Le Plus De La Fleur De Bouard Lalande De Pomerol, 2015

Le Plus de La Fleur de Bouard 2015 er en koncentreret og elegant rødvin fra Lalande de Pomerol, skabt i en stil, der tydeligt afspejler Bordeaux’ klassiske finesse og regionens evne til at levere stor vin til et mere tilgængeligt niveau end naboappellationen Pomerol. Årgangen 2015 var varm og generøs i Bordeaux, hvilket gav modne druer, flot struktur og en vin med både dybde og balance.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en tæt, mørk rubinrød farve i glasset. Duften byder typisk på modne mørke bær, sorte kirsebær, blommer og fine noter af cedertræ, kakao, tobak og diskrete krydderier. Smagen er fyldig og velpoleret med modne tanniner, god frugtintensitet og en balanceret friskhed, der holder vinen levende. Eftersmagen er lang og nuanceret med lag af mørk frugt, mokka og let mineralitet. Årgangen har klart lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Lalande de Pomerol ligger på Bordeaux’ højre bred, hvor jordbunden ofte består af grus, ler og sandede aflejringer, som giver gode betingelser for især Merlot-baserede vine. Den varme 2015-årgang bidrog til optimal modning og en frugtprofil med stor koncentration. Vinificeringen er typisk fokuseret på at bevare frugtens renhed og give vinen struktur gennem kontrolleret gæring og lagring på egetræ, hvilket tilfører dybde og elegance.

Mad & Servering
Server vinen til retter som oksemørbrad, lam, vildt, braiserede retter eller svampebaserede serveringer, hvor vinens struktur og modne frugt kommer flot til sin ret. Den bør serveres ved cirka 16-18 °C, og en times dekantering anbefales gerne for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne.

Producent
Le Plus de La Fleur de Bouard er en del af det anerkendte Château La Fleur de Bouard, som er blevet et markant navn i Lalande de Pomerol for moderne, præcise og terroir-drevne vine. Ejendommen har opnået stor respekt for sin kvalitet og sin evne til at levere vine med både umiddelbar charme og imponerende lagringsdybde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.