
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
950,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Le Ragnaie Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli 2017 er en enkeltmarksvin på Sangiovese fra Montosoli, et anerkendt område i den nordlige del af Montalcino. Vinen forener Brunellos klassiske struktur med årgangens modne frugt og er skabt til både et særligt måltid og videre lagring.
Smagsprofil
I glasset har vinen en dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på kirsebær og mørkere bær sammen med florale toner, krydderi og nuancer af urter og jord. På ganen mødes moden frugt af markante, men elegante tanniner og en frisk syre, som giver vinen længde og struktur.
Årgang 2017 var varm og tør i Montalcino, hvilket ofte giver vine med moden frugt og en generøs stil. Brunelloens tanniner og syre giver dog potentiale for videre udvikling i flasken; den kan også nydes nu efter iltning.
Vinifikation
Vinen er baseret på Sangiovese fra Montosoli, et område nord for Montalcino, hvor højere beliggenhed og køligere forhold kan bidrage til friskhed og aromatisk præcision. Der foreligger ikke oplysninger her om markarbejde, høstmetode eller den konkrete vinifikation og lagring for denne flaske.
Mad & Servering
Prøv vinen til bistecca alla fiorentina, braiseret oksekød, vildt eller svamperetter med kraftig smag. Server den ved cirka 16–18 °C. Hæld den gerne på karaffel en time eller to før servering, især hvis den drikkes ung, så aromaerne får tid til at åbne sig.
Producent
Le Ragnaie er en ejendom i Montalcino, der er kendt for vinmarker beliggende højt i området. Producentens vine forbindes med et klassisk udtryk for Sangiovese og med tydelig vægt på oprindelse og markernes særpræg. Der er ikke angivet yderligere oplysninger om producentens historie eller konkrete udmærkelser for denne vin.
| Type | Rødvin |
| Producent | Le Ragnaie |
| Årgang | 2017 |
| Land | Italien |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.