Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Le Ragnaie Brunello Montalcino Passo del Lume Spento 2017
Le Ragnaie Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2017 er en enkeltmarksvin, der viser Sangiovese fra et af Montalcinos højest beliggende vin...
Årgang
2017
Drue
Sangiovese
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
980,00 kr./stk.
På lager
Forventet levering: tir. 03 nov. - tor. 05 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Le Ragnaie Brunello di Montalcino Passo del Lume Spento 2017 er en enkeltmarksvin, der viser Sangiovese fra et af Montalcinos højest beliggende vinområder. Den kombinerer Brunellos klassiske struktur med et køligere voksested, som kan give vinen et særligt friskt og elegant udtryk.
Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve. Duften byder typisk på kirsebær, tørrede urter og florale toner, mens smagen forener moden rød frugt med livlig syre, markante, finkornede tanniner og et langt, krydret præg.
Årgang 2017 var varm og tør, og vinen forventes derfor at have en moden frugtprofil. Den har struktur til videre lagring; med tiden kan frugten udvikle mere komplekse noter af læder, tobak og tørrede blomster.
Vinifikation
Passo del Lume Spento ligger højt i Montalcino, hvor køligere forhold kan bidrage til friskhed og langsommere modning af Sangiovese-druerne. Le Ragnaie er kendt for økologisk dyrkning og en traditionel tilgang til Brunello. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller de præcise vinifikations- og lagringsforhold for denne flaske.
Mad & Servering
Prøv vinen til bistecca alla fiorentina, braiseret oksekød, vildt eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne luft i karaffel i en time eller to, især hvis den drikkes ung.
Producent
Le Ragnaie er en familieejet ejendom i Montalcino, drevet af Riccardo Campinoti, og har opbygget et stærkt renommé for terroirprægede Brunello-vine. Højtliggende marker og en tilbageholdende, traditionel stil er centrale dele af husets identitet. Der er ikke oplyst konkrete priser eller udmærkelser for denne vin.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Le Ragnaie |
| Årgang | 2017 |
| Land | Italien |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse