Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti 2024

Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti 2024 er en klassisk og indbydende toscansk rødvin, hvor Sangiovese får selskab af Merlot og andre røde druer i en harmonisk, moderne Chianti-stil. Vinen udmærker sig ved sin fine balance mellem frugt, struktur og friskhed – og bærer samtidig tydeligt præg af det historiske landskab omkring Vinci, hvor Cantine Leonardo da Vinci har arbejdet siden 1961.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en levende, rubinrød farve. Duften er intens og charmerende med modne kirsebær, solbær, et strejf af chokolade og let krydrede noter af sort peber, som giver næsen ekstra dybde og karakter. Smagen er blød, rund og velafbalanceret med polerede tanniner og en fin, ren friskhed. Frugten står klart og ledsages af en elegant struktur, der gør vinen let at nyde allerede nu, men som også giver den en vis udvikling på kort sigt. Den afslutter med en lang og behagelig eftersmag.

Vinifikation
Druerne kommer fra bakkerne ved Vinci og de omkringliggende områder i Toscana, i højder mellem 40 og 130 meter. Vinmarkerne er plantet i pliocæne jorde rige på forstenede skaller, som bidrager med intens farve, god struktur og en tydelig toscansk identitet. Høsten foregår ved optimal modenhed fra slutningen af september til begyndelsen af oktober, hvorefter mosten gennemgår skalmaceration i cirka otte dage og gæring ved kontrolleret temperatur. Hyppig overpumpning og délestage anvendes for at udtrække farve og aromatisk dybde, mens lagring på stål frem til marts hjælper med at bevare vinens friske frugtprofil.

Mad & Servering
Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti 2024 er oplagt til klassiske italienske retter som pasta med tomat, lasagne, pizza, grillet fjerkræ og lyst kød samt lettere simreretter. Den fungerer også rigtig godt til charcuteri, modne oste og retter med svampe. Serveres bedst ved 16-18 °C, og den har ikke strengt brug for dekantering, men en kort iltning kan godt åbne aromerne lidt, hvis den serveres ung.

Producent
Cantine Leonardo da Vinci blev grundlagt i 1961 og har siden markeret sig som en stærk fortolker af Toscana, særligt området omkring Vinci og det florentinske opland. Kælderen er kendt for at forene lokal vintradition med præcision i mark og kælder, og deres vine er ofte et troværdigt udtryk for regionens stil og historie. Vitruviano-serien hylder både renæssancens arv og den vinøse kulturarv i hjertet af Toscana.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.