Leoville Barton 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010

Château Léoville Barton 2010 er en klassisk Saint-Julien med status som 2ème Grand Cru Classé i Bordeaux’ berømte 1855-klassifikation. Årgangen kombinerer områdets karakteristiske elegance og præcision med betydelig koncentration, hvilket gør vinen til et fremragende valg for samlere og entusiaster af lagringsværdig Bordeaux.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med begyndende granatrøde nuancer. Duften er intens og kompleks med aromaer af solbær, brombær, cedertræ, grafit, tobak og diskrete krydderier. På ganen er den fyldig og struktureret med modne, men stadig markante tanniner, frisk syre og en lang, mineralsk finish. 2010 er en særdeles stærk Bordeaux-årgang, og Léoville Barton har et betydeligt lagringspotentiale. Vinen kan drikkes nu med passende iltning, men vil fortsat udvikle større kompleksitet over de næste 10-20 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra Léoville Bartons vinmarker i Saint-Julien, hvor grusede jorder over kalk- og lerholdige underlag giver god dræning og bidrager til vinens struktur, finesse og mineralske præg. Druerne høstes manuelt og sorteres omhyggeligt, før de gennemgår traditionel gæring og maceration i temperaturkontrollerede kar. Efterfølgende modnes vinen på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, for at integrere tanninerne og tilføre diskrete noter af cedertræ og krydderi uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Server Léoville Barton 2010 ved 16-18 °C. Den passer fremragende til oksemørbrad, entrecôte, vildt, lam, braiserede retter og modne faste oste. Vinen bør dekanteres i cirka 1-2 timer før servering, især hvis den nydes nu; ældre flasker bør håndteres forsigtigt og eventuelt blot hældes langsomt fra bundfaldet kort før servering.

Producent
Château Léoville Barton har rødder tilbage til 1826, hvor Hugh Barton erhvervede ejendommen, og slottet har siden været i Barton-familiens eje. Det er et af de få klassificerede Bordeaux-slotte, der fortsat har været under samme families kontrol gennem så mange generationer. Léoville Barton er højt respekteret i Saint-Julien for sine traditionelle, terroirdrevne vine med stor holdbarhed, tydelig Cabernet Sauvignon-karakter og en kombination af kraft, balance og klassisk elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.