Lis Neris, Pinot Grigio Tradizionali Friuli Isonzo, 2024

Lis Neris’ Pinot Grigio fra Friuli Isonzo er en elegant og karakterfuld fortolkning af den populære italienske druesort. Vinen kombinerer friskhed og præcision med den mineralske stil, som kendetegner området omkring Isonzo-floden, og er et godt eksempel på, hvorfor Friuli regnes blandt Italiens bedste hvidvinsregioner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder typisk på delikate aromaer af pære, citrus, hvide blomster og stenfrugt, understøttet af en diskret mineralsk tone. På paletten er den tør, livlig og velafbalanceret med sprød syre, fin frugt og en ren, elegant afslutning. Pinot Grigio Tradizionali er skabt til at blive nydt i sin ungdom, hvor dens friskhed og aromatiske klarhed er mest fremtrædende, men kan med fordel udvikle større rundhed over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Friuli Isonzo, hvor vinmarkerne præges af veldrænede, grus- og kalkholdige alluviale jorde, der bidrager til vinens friskhed og mineralske præg. Druerne høstes ved optimal modenhed, hvorefter de gennemgår en skånsom presning og temperaturkontrolleret gæring på ståltanke for at bevare de friske frugtaromaer. Vinen får typisk tid på sit fine bundfald, hvilket giver ekstra tekstur og balance uden at udviske det rene, sprøde udtryk.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til skaldyr, dampede muslinger, sushi, ceviche, grillet fisk og salater med friske urter. Den fungerer også godt som aperitif eller sammen med lette pastaretter og lyst fjerkræ. Dekantering er ikke nødvendig; hæld den blot på glas kort før servering, eller giv den lidt luft i glasset.

Producent
Lis Neris har rødder tilbage til 1879 og holder til i San Lorenzo Isontino i Friuli Venezia Giulia tæt på grænsen til Slovenien. Huset er kendt for at arbejde fokuseret med områdets hvide druesorter og for at fremstille vine med stor præcision, friskhed og lagringsdygtighed. Lis Neris regnes i dag blandt de markante producenter i Friuli Isonzo, hvor kombinationen af et særligt terroir og en kvalitetsorienteret tilgang har givet vinhuset et stærkt internationalt renommé.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.