
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
1.199,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederer Collection 244 er en elegant champagne, der forener 2019-høstens modne frugt med friskhed og dybde fra reservevine – her præsenteret i gaveæske. Collection-serien bygger videre på husets tradition for at skabe en år efter år genkendelig stil, men Collection 244 er en non-vintage champagne og ikke en årgangschampagne.
Smagsprofil
Efter næsten fire års lagring fremstår Collection 244 harmonisk og velafstemt. Pinot Noir og Chardonnay giver struktur, mens Meunier tilfører en blød, frugtig dimension. Perpetual Reserve bidrager med friskhed, og de egetræslagrede reservevine tilfører kompleksitet.
Den varme 2019-høst præger champagnens modne udtryk, som holdes i balance af friskheden fra reservevinene. Den kan nydes nu, men vil også kunne udvikle yderligere nuancer ved nogle års lagring under gode forhold.
Vinifikation
Blendens vine kommer fra Louis Roederers historiske områder La Rivière, La Montagne og La Côte, hvor parcellerne udvælges med fokus på husets Collection-stil. Collection 244 består af 54 % vin fra 2019-høsten, 36 % fra husets Perpetual Reserve og 10 % egetræslagrede reservevine fra tidligere år. Sammensætningen omfatter også unge parceller fra Cristal-ejendommen. Høsten i 2019 var præget af usædvanligt høje temperaturer og intens varme, og vinifikationen blev tilpasset forholdene. Louis Roederer fremhæver bæredygtige og respektfulde dyrkningsmetoder som en central del af arbejdet.
Mad & Servering
Prøv champagnen til østers, skaldyr, sashimi eller lyst fjerkræ; dens friskhed og struktur gør den også velegnet som aperitif. Servér den ved cirka 8–10 °C, så både friskhed og kompleksitet kommer til sin ret. Den behøver normalt ikke dekantering – giv den i stedet lidt tid i glasset.
Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes mest anerkendte champagnehuse. Huset er kendt for sin stærke forbindelse til egne vinmarker og for cuvéer som Cristal, der blev skabt i 1876. Collection-serien viderefører denne tradition med en tilbagevendende husstil, hvor nye høstvine kombineres med reservevine fra tidligere år.
| Type | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.