
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
2.495,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederer Cristal 2014 er en af Champagnes mest eftertragtede prestige-cuvéer, fremstillet i gaveæske og kun i årgange, hvor druerne lever op til husets høje standarder. Årgangen forener Pinot Noirs struktur med Chardonnayens elegance og viderefører Cristals historie, der begyndte i 1876 som en champagne skabt til den russiske zar Alexander II.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en fin, vedvarende mousse. Duften byder på moden frugt, diskrete ristede toner og en tydelig mineralsk friskhed. På ganen mødes styrke og finesse i en præcis balance, hvor frugten ledsages af friskhed og en nuanceret, lang afslutning.
Cristal 2014 kan nydes nu for sin ungdommelige vitalitet, men har også et betydeligt lagringspotentiale. Ifølge producentens beskrivelse kan den gemmes i mere end 25 år og udvikle yderligere kompleksitet med tiden.
Vinifikation
Vinen er sammensat af 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay fra nogle af Louis Roederers bedste marker, hovedsageligt klassificeret som Grand Cru. Den har modnet syv år i husets kældre, hvor lagringen bidrager til dybde og kompleksitet. Oplysninger om terroirets nærmere karakter og høstmetoder er ikke angivet.
Mad & Servering
Servér champagnen ved cirka 8–10 °C sammen med skaldyr, østers, kammuslinger eller delikat tilberedt fisk. Den kan også ledsage lyst fjerkræ og milde, modne oste. Hæld den gerne op direkte fra flasken i rummelige champagneglas; dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne for flere aromaer.
Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes historiske familieejede huse. Cristal blev skabt i 1876 til zar Alexander II og er siden blevet husets ikoniske prestige-cuvée. Huset er kendt for sin tætte forbindelse til egne vinmarker og for champagner, der kombinerer præcision, kompleksitet og lagringspotentiale.
| Type | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgang | 2014 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.