Louis Roederer, Cristal i Giftbox 2012

Louis Roederer Cristal 2012 er en eftertragtet årgangschampagne, der kun fremstilles, når forholdene er særligt gode. Den er skabt på 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay og byder på både dybde og præcision. Cristal blev oprindeligt skabt til den russiske zar Alexander II og er siden blevet et af Champagnes mest ikoniske navne.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gyldengul med fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og elegant med noter af citrus, moden stenfrugt, hvide blomster og et let strejf af ristede nødder og brioche. Smagen er fyldig, men præget af friskhed og en præcis, mineralsk struktur. Den lange modning har givet vinen ekstra dybde, mens syren holder udtrykket levende og balanceret. Årgang 2012 har et lagringspotentiale på mere end 25 år under gode forhold.

Vinifikation
Årgang 2012 nød godt af en kold vinter og rigeligt med sol, hvilket gav sunde, fuldmodne druer. Cristal fremstilles af frugt fra 8-10 af Louis Roederers fineste cru-marker i Champagne. Vinen er sammensat af 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay og har modnet i syv år før frigivelsen. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.

Mad & Servering
Server champagnen ved cirka 10-12 °C til fine skaldyr, hummer, kammuslinger eller stegt fisk. Den kan også ledsage lyst fjerkræ og retter med svampe. Hæld den forsigtigt i glasset; en kort iltning kan åbne aromaerne, men dekantering er ikke nødvendig og bør ske varsomt, hvis den ønskes.

Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes mest anerkendte, familieejede champagnehuse. Huset er kendt for sin stærke forbindelse til egne vinmarker og for Cristal, der blev skabt i 1876 til zar Alexander II. Cristal 2012 fremstilles i begrænset mængde – omkring 200.000 flasker ifølge de oplyste produktdata – og årgangen regnes for særligt velafbalanceret.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.