
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
5.999,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederer Cristal Rosé 2009 er en sjælden årgangschampagne, der forener Cristals raffinerede stil med roséens dybde og frugt. Cristal blev oprindeligt skabt i 1876 til zar Alexander II, og roséudgaven fremstilles kun i særligt gode årgange – her præsenteret i en elegant gaveæske.
Smagsprofil
Champagnen har en lys roséfarve og en fin, vedvarende perlage. Duften byder på jordbær og hindbær med florale toner samt strejf af krydderi og ristede noter.
På ganen mødes Chardonnays friskhed og mineralitet af Pinot Noirs fylde og røde frugt. Vinen er struktureret og silkeblød med en lang eftersmag af skovbær og brødkrumme. Den er allerede kompleks og harmonisk, men har et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle yderligere nuancer over tid.
Vinifikation
Druerne kommer udelukkende fra Grand Cru-vinmarker, med Pinot Noir fra Montagne de Reims og Chardonnay fra Côte des Blancs. Blandingen består af 55 % Pinot Noir og 45 % Chardonnay. En del af Pinot Noir-druerne vinificeres som rødvin, hvilket bidrager til roséfarven og vinens dybde. Champagnen lagrer seks år på gærcellerne i Roederers kældre og får derefter yderligere otte måneder på flaske efter degorgering. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet.
Mad & Servering
Servér ved cirka 10–12 °C i et rummeligt champagneglas, så vinens aromaer får plads til at åbne sig. Den passer særligt godt til hummer, kammuslinger, laks eller lyst kød med fine, let cremede saucer. Dekantering er ikke nødvendig; lad gerne champagnen åbne sig i glasset, og håndtér flasken nænsomt for at bevare den fine mousse.
Producent
Louis Roederer er et af Champagnes mest anerkendte champagnehuse, grundlagt i Reims i 1776. Huset er kendt for sin præcise, terroirdrevne stil og for Cristal, den prestigefyldte cuvée, der blev skabt til zar Alexander II. Cristal Rosé viderefører husets fokus på elegance, struktur og lang lagring.
| Type | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgang | 2009 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.