
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
4.895,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederers Cristal Rosé 2014 er en sjælden prestigechampagne, fremstillet i årgange, hvor druerne lever op til husets høje krav. Cristal har en særlig plads i champagnehistorien: Cuvéen blev oprindeligt skabt til den russiske zar, og roséudgaven regnes blandt husets mest eksklusive champagner.
Smagsprofil
Champagnen har en sart roséfarve og en fin, vedholdende mousse. Duften byder på røde bær og citrus med diskrete florale toner og et strejf af krydderi.
På ganen mødes friskhed og præcision af en silkeblød tekstur og en lang, elegant afslutning. Årgang 2014 har struktur til at udvikle sig videre ved lagring under gode forhold.
Vinifikation
Cristal Rosé fremstilles kun i særligt gode år af druer fra udvalgte vinmarker i Champagne. Louis Roederer gærer sine vine i små rustfri ståltanke, mens reservevin lagres på egetræsfade, som kan bidrage med et diskret præg af vanilje. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den specifikke vinifikation af årgang 2014.
Mad & Servering
Nyd den til jomfruhummer, kammuslinger, delikat tilberedt laks eller fjerkræ med en let sauce. Servér ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og de mere komplekse aromaer kommer til udtryk. En kort luftning i glasset kan åbne vinen; dekantering er normalt ikke nødvendig.
Producent
Louis Roederer blev etableret i 1833, men husets rødder går tilbage til 1760. Det blev kendt for sine leverancer til det russiske marked og zarens familie. Efter den russiske revolution genopbyggede Camille Orly-Roederer huset ved at opkøbe nye vinmarker. I dag ledes det af Frédéric Rouzaud, mens kældermester Jean-Baptiste Lécaillon står for vinproduktionen. Cristal er husets signatur-cuvée og et af Champagnes mest kendte prestigevine.
| Type | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgang | 2014 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.