Luca, Old Vine Malbec 2023

Luca Old Vine Malbec 2023 er et imponerende udtryk for argentinsk Malbec, skabt af Laura Catena udelukkende på druer fra gamle vinstokke i Uco Valley. De mere end 55 år gamle stokke giver vinen både stor koncentration, finesse og en dyb, autentisk karakter, der tydeligt viser, hvorfor området regnes blandt Argentinas bedste for Malbec.

Smagsprofil
I glasset står vinen dyb rubinrød med en intens lilla kerne, som lover masser af kraft og moden frugt. Duften er rig og elegant med modne blommer, sorte kirsebær og brombær, smukt suppleret af kakao, søde krydderier, espresso samt fine strejf af træ, balsamico og grafit. Smagen er fyldig og koncentreret, men samtidig overraskende frisk og raffineret. Den saftige mørke frugt bæres af fløjlsbløde tanniner og en levende mineralitet, mens 12 måneders lagring på franske egetræsfade tilfører diskrete noter af vanilje, toast og kakao. Eftersmagen er lang, harmonisk og lagdelt, og vinen har klart potentiale til flere års udvikling i kælderen.

Vinifikation
Druerne kommer fra gamle Malbec-stokke i Uco Valley, hvor kalkrige jorde bidrager med en markant mineralsk spænding og en elegant struktur. Høsten sker med fokus på optimal modenhed, så frugtens intensitet og friskhed bevares, og vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve druens naturlige dybde og balance. Efter gæringen modner vinen i 12 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet uden at dominere den rene frugtprofil.

Mad & Servering
Server vinen ved ca. 16-18 °C for at få det bedste frem i både frugt, struktur og krydderi. Den er oplagt til grillet oksekød, lammekød, vildt og modne oste, hvor vinens dybde og tanniner får lov at spille flot sammen med umami og fedme. En kort dekantéring kan anbefales, især hvis vinen åbnes ung.

Producent
Luca er et projekt skabt af Laura Catena, som er en af Argentinas mest indflydelsesrige stemmer inden for vin. Vinhuset har markeret sig stærkt med vine, der fremhæver gamle vinstokke og klassiske argentinske terroirs med stor præcision. Netop denne tilgang har gjort Luca til en respekteret producent af top-Malbec i Uco Valley og et navn, der forbindes med både kvalitet og autenticitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.