Lungarotti Rubesco 62, 2022

Lungarotti Rubesco 62, 2022, repræsenterer det ypperste fra Umbrien – en rødvin, der balancerer innovation og tradition på fornemmeste vis. Denne særlige udgave markerer et vendepunkt i værdig respekt for arven fra 1962 og åbner samtidigt nye kapitler med sin friskhed, harmoni og tidløse elegance. Med Sangiovese-druer fra de højest beliggende og historiske vinmarker er vinen et stolt symbol på Torgianos anerkendte DOC og Lungarottis unikke evne til at formidle områdets sjæl.

Smagsprofil
Rubinrød i glasset med smukke violette nuancer, præsenterer denne Sangiovese sig med en åben og indbydende fremtoning. Duften er klassisk og meget aromatisk: Man møder nuancer af violer, saftigt kirsebær og moden blodappelsin, der sammen leverer en duftprofil, som både er dyb og levende. På ganen oplever du en dynamisk vin, der kombinerer en delikat og silkeblød start med en mere fyldig og let saltet midte, der vidner om vinens fine terroir. Frugten udfolder sig med intensitet, mens de velintegrerede tanniner giver struktur og bidrager til en harmonisk og vedvarende afslutning. Eftersmagen er elegant og frisk, og vinen bevarer sin delikate karakter hele vejen igennem. Rubesco 62, 2022, har et flot lagringspotentiale; både den ungdommelige frugt og den underliggende struktur sikrer, at den kan udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger på de bakker, hvor Lungarotti gennem generationer har dyrket Sangiovese med særlig omtanke for jordens karakter. Terroiret består af veldrænede og mineralske jorde, som sammen med det milde, tempererede klima danner basis for druer med stor friskhed og dybde. Høsten foregår traditionelt lidt senere – typisk sidst i september – for at give druerne optimale modningsbetingelser. Efter skånsom håndplukning vinificeres druerne med fokus på friskhed og terroirudtryk. Gærings- og lagringsprocessen er tilpasset druesorten og årgangen for at bevare vinens rene og autentiske karakter. Lagringen foregår, så vinen får tid til at samle sig og opnå balance, men uden at overdøve de friske og frugtige nuancer.

Mad & Servering
Rubesco 62, 2022, er en alsidig madvin, der særlig egner sig til retter med mellemfyldige og let til fyldige smagsnuancer. Prøv den til klassiske italienske pastaretter med tomat, vildt eller grillet oksekød, modne oste eller svamperetter fra efterårssæsonen. Server den let afkølet ved 16-18°C, gerne efter en kort dekantering, så aromaerne får lov at udfolde sig optimalt.

Producent
Lungarotti er synonym med kvalitet og innovation i Umbrien og blev grundlagt af visionære Giorgio Lungarotti i 1960’erne. De to døtre Chiara og Teresa har siden videreført arven og sat nye standarder for bæredygtighed, innovation og kvalitet i hele regionen. Lungarottis vinhus er berømt både for sin ikoniske Rubesco og for at have sat Umbrien på det internationale vinkort. Vingården er også vært for både vin- og olivenmuseum samt et berømt 5-stjernet hotel – alt sammen vidnesbyrd om den dybe passion og ihærdighed, familien lægger i hver enkelt vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.