
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
105,47 kr./stk.
139,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs, fremstillet efter den klassiske Méthode Traditionnelle, tilbyder en fremragende mousserende vin, der forener Jura-regionens terroir med Chardonnay-druens elegante karakter. Det er en sprød og delikat Blanc de Blancs, der skiller sig ud ved sin finesse og sin forfriskende stil, meget velegnet som både aperitif og ledsager til festlige anledninger. Brut Dargent-serien fra Maison du Vigneron har gennem tiden markeret sig som en subtil fortolkning af fransk vinmagertradition uden for Champagne-regionen.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk, lys gylden farve og livlige, fine bobler, der elegant danser op gennem glasset. Duften åbner sig frisk og indbydende med noter af grønne æbler, citrusfrugter og subtile nuancer af hvide blomster samt en diskret underliggende mineralitet. Smagen er tør og sprød, med en flot balance mellem frugtighed og frisk syre. På ganen afsløres toner af modne pærer, citronskal og lyse mandler, som efterfølges af en ren, lang og forfriskende afslutning. Vinens struktur gør den både charmerende nu og giver den mulighed for at udvikle større kompleksitet ved kortere flaskelagring.
Vinifikation
Druerne høstes typisk ved optimal modenhed fra udvalgte vinmarker i Jura-regionen, hvor det kølige klima og kalkrige jorde bidrager til Chardonnay-druens særlige friskhed og mineralitet. Høsten foregår skånsomt for at bevare druernes integritet. Vinificeringen følger Méthode Traditionnelle, hvor en første gæring foretages på temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter vinen tappes på flaske til andengæring. Denne proces sikrer udviklingen af fine bobler og større kompleksitet. Efter andengæringen lagres vinen sur lie i flere måneder for at tilføre dybde og rundhed.
Mad & Servering
Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay er en alsidig ledsager ved bordet. Den er oplagt som aperitif, men matcher også smukt til retter med skaldyr, seafood, sushi, friskkogte asparges, lette salater samt milde, cremede oste. Serveres bedst afkølet ved 6-8°C. For at få det optimale ud af vinens aromaer anbefales det at åbne flasken lige før servering – decantering er ikke nødvendig.
Producent
Maison du Vigneron blev grundlagt i hjertet af Jura og har dedikeret sig til at fremstille kvalitetsvine, der afspejler områdets unikke terroir. Huset har over tid opbygget et ry for innovation og kompromisløs kvalitet – især gennem dets ekspertise indenfor mousserende vine. Med passion for både tradition og fornyelse har Maison du Vigneron opnået anerkendelser både nationalt og internationalt, og er i dag en af de førende producenter af mousserende vin uden for Champagne.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Maison du Vigneron |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Jura |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.