Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Maison Jessiaume, Bourgogne Pinot Noir, 2024
Maison Jessiaumes Bourgogne Pinot Noir 2024 er en frisk og elegant rød Bourgogne, hvor saftig rød frugt og balance er i centrum frem for fad og tyn...
Årgang
2024
Drue
Pinot Noir
Alc.
12,50 %
Region
Bourgogne
359,00 kr./stk.
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Maison Jessiaumes Bourgogne Pinot Noir 2024 er en frisk og elegant rød Bourgogne, hvor saftig rød frugt og balance er i centrum frem for fad og tyngde. Den kølige, klassiske stil fremhæver Pinot Noirs finesse og giver et levende udtryk af Bourgognes traditionsrige rødvine.
Smagsprofil
Vinen har et let og friskt udtryk med aromaer af kirsebær, hindbær, jordbær og ribs, suppleret af fine strejf af viol, urter og diskret krydderi. På ganen er den tør og saftig med frisk syre, let til moderat fylde og fine tanniner, der giver et appetitligt bid uden at virke tungt.
Den frugtige, slanke stil gør vinen velegnet til at nyde, mens den er ung, hvor friskheden står tydeligt frem. Serveres gerne let afkølet.
Vinifikation
Frugten kommer fra ældre vinstokke hos vinbønder på Côtes du Couchois syd for Santenay og suppleres med overskydende druer fra Jessiaumes egne marker. Druerne afstilkes, og gæringen starter spontant. Vinen lagres på brugte fade, så fadpræget holdes diskret, og Pinot Noirs rene frugt og burgundiske friskhed får lov at træde frem.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet til charcuteri, paté, kylling, gris eller kalv. Den passer også godt til svampe, svamperisotto, grillet grønt, linser med urter, andebryst og faste oste. Den friske frugt og slanke struktur gør den særligt velegnet til retter, hvor en kraftigere rødvin ville dominere.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Maison Jessiaume |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Madsammensætning | Fjerkræ, Svinekød, Okse |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse