Mancini, Pinot Noir Colli Pesaresi Focara D.O.C. "Rive" 2020

Mancini Pinot Noir Colli Pesaresi Focara D.O.C. “Rive” 2020 er en elegant rødvin fra Marche, hvor Pinot Noir får et karakterfuldt, italiensk udtryk. Vinen kommer fra Focara-området, der er kendt for sit særlige kystnære terroir, og repræsenterer en spændende fortolkning af en druesort, som traditionelt forbindes med Bourgogne.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen forventeligt rubinrød med fine granatrøde nuancer. Duften byder typisk på røde bær som kirsebær, hindbær og ribs, suppleret af florale toner samt diskrete krydrede og jordagtige noter. På ganen er Pinot Noirens naturlige friskhed og elegante struktur i fokus. Smagen kan forventes at være præget af røde frugter, fine tanniner og en mineralsk eller let krydret afslutning. Årgang 2020 kan nydes nu, men vil kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinen er produceret på Pinot Noir fra Focara-området i Colli Pesaresi D.O.C. Marche-regionens kystnære placering og kuperede landskab bidrager ofte med frisk syre og mineralsk karakter. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode, maceration eller lagring for denne specifikke cuvée.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer godt til stegt eller grillet fjerkræ, kalvefilet, svamperetter, pasta med ragù samt charcuteri og milde, faste oste. En kort iltning i karaffel på 20–30 minutter kan være en fordel, især hvis vinen virker lukket ved åbning, men den bør ikke serveres for varm.

Producent
Mancini er en vinproducent fra Marche, en region med stærke traditioner for både lokale druesorter og internationale varieteter. Med denne Pinot Noir fra Focara viser producenten områdets potentiale for at skabe vine med friskhed, finesse og et tydeligt regionalt præg. Der foreligger ikke yderligere verificerede oplysninger om producentens historie eller specifikke udmærkelser for denne vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.