Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo Martinenga 2024

Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo Martinenga 2024 er en elegant introduktion til Nebbiolo fra et af Barbaresco-områdets mest respekterede huse. Her får du essensen af den berømte Martinenga-mark i en mere tilgængelig og ungdommelig fortolkning end de klassiske Barbaresco-vine. Vinen kombinerer friskhed, finesse og struktur på en måde, der gør den oplagt både til nørden og til dig, der vil udforske Piemonte for første gang.

Smagsprofil
I glasset står vinen lys rubinrød med klare, granatrøde nuancer – klassisk for ung Nebbiolo. Duften er parfumeret og indtagende med noter af viol, rosenblade og knuste røde bær, suppleret af kirsebær, hindbær og et strejf af tørrede urter, fennikelfrø og let lakrids. Diskrete toner af krydderi og et strejf af underliggende mineralitet vidner om Martinenga-markens finesse. På ganen er vinen tør, middel til fyldig, med saftig rød frugt og en lineær, præcis struktur. De fine, men tydelige tanniner giver bid og længde uden at blive barske, og den friske syre giver energi og drikkeglæde. Smagsnoter af syrlige kirsebær, vilde jordbær, granatæble og en let krydret finish gør den særdeles velegnet til mad. 2024-årgangen er skabt til at nyde relativt ung, men vil typisk udvikle mere kompleksitet over 4–6 år, hvor de florale og frugtige noter gradvist får selskab af mere tertiære toner som læder, tobak og skovbund.

Vinifikation
Druerne til denne Langhe Nebbiolo kommer fra Marchesi di Gresys berømte Martinenga-mark i hjertet af Barbaresco, et amfiteater-formet cru med sydlige og sydvestlige eksponeringer og kalkholdige, mergelrige jorde, der giver både finesse og struktur. Høsten foregår selektivt og udelukkende ved håndkraft for at sikre perfekt modne og sunde klaser. I kælderen afstilkes druerne nænsomt og gennemgår en temperaturkontrolleret gæring på ståltanke med skånsom overpumpning for at udtrække farve, aroma og fine tanniner uden at gøre vinen for hård. Efter gæring lagres vinen typisk i en kombination af ståltanke og større, neutrale fade for at bevare frugtens renhed, Nebbiolo-druens florale karakter og Martinenga-terroirets karakteristiske elegance, før den tappes med minimal filtrering.

Mad & Servering
Marchesi di Gresy Langhe Nebbiolo Martinenga 2024 er oplagt til klassisk piemontesisk køkken som vitello tonnato, tajarin med smør og salvie, brasato al Barolo og svamperetter – især med stegte eller grillede karljohansvampe. Den fungerer også fremragende til risotto med svampe, grillede eller braiserede kalve- og oksekødsretter, charcuteri, modne faste oste (f.eks. Parmigiano Reggiano, Castelmagno) og retter med trøffel. Server ved 16–18 °C i store Bourgogne- eller Nebbiolo-glas for at fremhæve duftens kompleksitet. En let iltning klæder vinen: åbn flasken 30–45 minutter før servering, eller hæld den forsigtigt på karaffel, især de første år efter frigivelse, for at blødgøre tanninerne og åbne de florale nuancer.

Producent
Marchesi di Gresy er et traditionsrigt familiehus i Piemonte med rødder tilbage til 18. århundrede, kendt som en af de mest klassiske og terroirtro producenter i Barbaresco. Huset har sit hovedsæde ved Martinenga-marken, en historisk enkeltmark omgivet af nogle af områdets mest eftertragtede cru’er, og er bredt anerkendt for at formidle markens elegante og nuancerede udtryk i både Barbaresco og Langhe-vine. Siden 1970’erne har Marchesi di Gresy været blandt bannerførerne for kvalitetsløftet i regionen med fokus på lave udbytter, selektiv håndhøst og præcisionsarbejde både i mark og kælder. Deres vine optræder regelmæssigt i internationale anmelderes toplister og regnes som referencepunkt for klassisk, ren Nebbiolo fra Barbaresco-området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.