Marengo Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2024

Marengo Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2024 er en klassisk, tør rødvin fra hjertet af Langhe, hvor Nebbiolo-druen virkelig får lov til at vise sin finesse. Her får du en vin, der kombinerer kraft og elegance, med tydelig frugt, faste men modne tanniner og en markant længde i eftersmagen. Vigna Valmaggiore regnes som en af de mest prestigefyldte parceller for Nebbiolo d’Alba, og årgang 2024 viderefører stilen med dybde, struktur og stor drikkeglæde.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens rubinrød med let granatrøde nuancer i kanten, som er typisk for Nebbiolo. Duften er generøs og åben, med modne aromaer af rød frugt som kirsebær og hindbær, efterfulgt af noter af lakrids, tørrede rosenblade, viol, og et strejf af varme krydderier. På ganen opleves vinen afbalanceret og harmonisk: tanninerne er tydelige og velstrukturerede, men fint integrerede, så munden føles både blød og fyldig. Smagen følger næsen med moden rød frugt, let tørrede blomster, lakrids og krydderi, og afsluttes af en vedvarende, tør og elegant eftersmag. Nebbiolo fra Valmaggiore har som regel et godt lagringspotentiale; 2024-årgangen vil kunne nydes ung for sin frugtintensitet, men vil også udvikle større kompleksitet over de næste 6–8 år under gode lagringsforhold.

Vinifikation
Vigna Valmaggiore ligger i et klassisk Nebbiolo-terroir i Langhe-området, præget af kalk- og sandholdige jorde, der giver vine med både struktur og aromatisk finesse. Druerne udvælges typisk med håndplukning for at sikre perfekt modenhed og skånsom håndtering af klaserne. I kælderen vinificeres Nebbiolo traditionelt: lang maceration på skallerne for at udtrække farve, tannin og aroma, gæring ved kontrolleret temperatur og efterfølgende lagring på fad og/eller stål, afhængigt af årgangens karakter, for at bevare druens typiske parfume og skabe en balanceret, fyldig vin med god længde.

Mad & Servering
Marengo Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2024 er oplagt til klassisk piemontesisk køkken: pasta med svampe eller trøffel, risotto, grillet eller braiseret kalv og oksekød, osso buco, lammekrone og modne faste oste som Parmigiano Reggiano eller Pecorino. Den fungerer også fornemt til retter med vildt og smagfulde grøntsagsretter med svampe eller linser. Server gerne ved 16–18 °C. En let iltning gør vinen godt – hæld den på karaffel 30–60 minutter før servering, især i de første år efter frigivelse, så både frugt og krydrede nuancer kan folde sig helt ud.

Producent
Marengo er en familieejet producent i Piemonte, kendt især for elegante, terroirdrevne Nebbiolo-vine. Huset har i flere generationer arbejdet tæt på sine vinmarker og har opbygget et stærkt ry i regionen for at kombinere traditionel piemontesisk vinmagerkunst med subtil modernitet i kælderen. Med fokus på lave udbytter, selektiv høst og nænsom vinifikation formår Marengo at frembringe Nebbiolo med klar oprindelseskarakter, finesse og dybde, og deres fortolkning af Vigna Valmaggiore er et smukt eksempel på husets stil og områdets potentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.