Martino Wines Cabernet Franc 2021

Martino Wines Cabernet Franc 2021 er en udtryksfuld rødvin, der viser det bedste fra Argentinas og Europas vintraditioner. Med en passion for at levere komplekse og intense vine, formår Martino Wines at skabe en vin, der taler til både den kræsne vinelsker og den afslappede drikker. Den unikke kombination af lokale og importerede druer gør denne vin til noget helt særligt.

Smagsprofil
Denne Cabernet Franc præsenterer sig med en dyb rød farve, suppleret af intense sorte nuancer. På næsen møder man straks aromaer af sorte frugter, krydderier og en karakteristisk strejf af rød peber. Lagring på egetræsfade intensiverer oplevelsen med subtile noter af chokolade og vanilje, der skaber en indbydende og harmonisk duftprofil. Smagsmæssigt er vinen helstøbt, med en fyldig mundfølelse, der bærer de mørke frugtnoter videre og tilføjer dimensioner af krydderi og egetræ. Afslutningen er vedvarende og balanceret, med et strejf af sødmefuld vanilje. Vinen besidder en god struktur med et aging potentiale, der gør det muligt at nyde nu eller lagre frem til 2028.

Vinifikation
Martino Wines Cabernet Franc 2021 kommer fra vinmarker beliggende i den prestigefyldte region Luján de Cuyo, kendt for sine exceptionelle vinbetingelser. Terroiret karakteriseres af lerjord og en betydelig højde på 980 meter, hvilket giver optimale vækstbetingelser. Druerne høstes i hele klaser og gennemgår en kort, kølig præ-maceration for at bibeholde den friske frugtsmag. Den efterfølgende alkoholiske gæring finder sted ved brug af vildgær, hvilket løfter vinens oprindelige karakter. Efter fermenteringen gennemgår vinen en malolaktisk gæring, der tilfører blødhed, før den lagres på franske egetræsfade for yderligere kompleksitet.

Mad & Servering
Martino Wines Cabernet Franc 2021 er ideel til servering sammen med grillet oksekød, lam eller en rig pastaret med tomatbaseret sauce. Den anbefales at blive serveret ved en temperatur på 16-18°C og kan med fordel dekanteres i en halv time før servering for at åbne op for alle komplekse aromaer og smagsnuancer.

Producent
Martino Wines er beliggende i den velkendte vinregion Mendoza, nær byen Luján de Cuyo. Historien strækker sig tilbage til vingårdens opførelse i 1901. Med respekt for tradition og en forpligtelse til miljøbeskyttelse, kombinerer vingården gammel arkitektur med moderne teknologi for at vinificere druerne fra deres eksklusive områder. Martino Wines har opnået anerkendelse som en førende producent blandt Argentinas premiumvine, takket være deres konsistente engagement i kvalitetsproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.