Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Maximin Grünhaus Riesling Schloss 2025
Maximin Grünhaus Riesling Schloss er husets karakteristiske Riesling fra Ruwer, hvor skiferjord og køligt klima sætter et tydeligt præg på vinene. ...
Årgang
2025
Drue
Riesling
Alc.
11,50 %
Størrelse
750 ml
121,00 kr./stk.
145,00 kr./stk.
Spar 17%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: fre. 30 okt. - tir. 03 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Maximin Grünhaus Riesling Schloss er husets karakteristiske Riesling fra Ruwer, hvor skiferjord og køligt klima sætter et tydeligt præg på vinene. Navnet henviser til Schloss Grünhaus og blev indført fra årgang 2020 i stedet for Riesling Monopol.
Smagsprofil
Den tilgængelige smagenote gælder årgang 2020, ikke 2025, og bør derfor kun ses som en indikation af vinens stil: skiferpræget mineralitet, krydderi og flint i duften, efterfulgt af citrus, mirabelle og fersken fra vinmarken. På ganen beskrives vinen som saftig og præcis med en markant, men velafstemt syre.
Der er ikke oplyst smagenoter, farve eller lagringspotentiale for årgang 2025.
Vinifikation
Smagenoten for 2020 angiver, at druerne kom fra de tre marker Abtsberg, Bruderberg og Herrenberg, som ifølge oplysningerne er i familiens eneje. Alle tre er præget af skiferjord. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høst eller vinifikation af årgang 2025.
Mad & Servering
Rieslingens friske syre og citrusprægede stil passer ofte godt til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og retter med friske urter. Server gerne let afkølet, omkring 8–10 °C. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling om dekantering.
Producent
Maximin Grünhaus – Weingut der Familie von Schubert ligger ved Ruwer, et køligt område i Mosel, der er kendt for Riesling fra skiferholdige skråninger. Schloss Grünhaus og dets historiske vinkældre er tæt knyttet til ejendommens identitet; her modnes Grünhäuser-vinene ifølge den tilgængelige produktinformation.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Maximin Grünhaus |
| Årgang | 2025 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 11,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse