Medici Ermete Metodo Classico Gran Concerto Brut Rosso 2022

Medici Ermete Metodo Classico Gran Concerto Brut Rosso 2022 er en elegant og seriøs fortolkning af Lambrusco, skabt efter klassisk metode og med tydelig respekt for det emilianske håndværk. Den lange lagring på bærmen giver vinen ekstra dybde, finesse og kompleksitet, som løfter den langt ud over den gængse opfattelse af mousserende rødvin. En vin med både regional identitet og historisk tyngde.

Smagsprofil
I glasset viser den sig med en klar rubinrød farve og smukke granatfarvede nuancer, ledsaget af en fin og vedvarende perlage. Det er en vin, der straks virker indbydende og levende, men samtidig præcis og afbalanceret. Duften er elegant og behagelig med delikate frugtige noter, der understøttes af den klassiske metode og den lange modning på bærmen. Smagen er tør, intens og harmonisk med en frisk, struktureret karakter og en fin balance mellem frugt og syre. Den har god udviklingspotentiale på kort til mellemlang sigt, men er allerede nu meget charmerende og fuldt drikkeklar.

Vinifikation
Vinen er lavet på 100% Lambrusco Salamino fra Emilia-Romagna, et område hvor vintradition og gastronomi går hånd i hånd. De lokale terroir-forhold bidrager til druens friske syre og livlige frugtprofil, mens klassisk flaskegæring og 26 måneders lagring på bærmen tilfører tekstur, finesse og en mere kompleks aromatisk profil. Resultatet er en mousserende rødvin med både autenticitet og præcision.

Mad & Servering
Gran Concerto Brut Rosso er oplagt til kogte kødretter, lagrede oste og klassiske pastaretter, især dem med rige, salte eller umamifyldte smagsnuancer. Servér den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve friskhed og perlage, og dekantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Medici Ermete er en af de mest anerkendte producenter i Emilia-Romagna og har i generationer været tæt forbundet med Lambrusco-traditionen. Huset er særligt kendt for at løfte Lambrusco til et mere seriøst og kvalitetsfokuseret niveau, og har opnået stor respekt både i Italien og internationalt for deres moderne, men traditionsbevidste tilgang.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.