
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
345,00 kr./stk.
420,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Monmarthe Champagne 1er Cru Privilege Brut er en elegant og indbydende champagne, der forener husets stolte håndværkstraditioner med druers finesse fra nogle af Champagnes bedste 1er Cru-marker. Denne cuvée byder på en harmonisk balance mellem friskhed, kompleksitet og raffineret mousse, hvilket gør den til et oplagt valg for den kvalitetsbevidste champagnenyder. Monmarthe-huset, etableret med et rigt familietradition gennem seks generationer, har markeret sig som en pålidelig leverandør af karakterfuld champagne i regionen.
Smagsprofil
Champagnen fremstår klar og strågul i glasset med fine, vedvarende bobler, der signalerer dens høje kvalitet og omhyggelige produktion. Duften åbner sig elegant med nuancer af grønne æbler, frisk citrus og hvide blomster, suppleret af delikate undertoner af brioche og let ristede nødder som følge af lagringen. På ganen opleves Monmarthe Privilege Brut frisk og livlig med en god mineralitet og en appetitvækkende syrebalance. Smagen udvikler sig med noter af moden frugt, bagværk og en let krydret kompleksitet fra både Chardonnay og Pinot Nero. Afslutningen er ren, vedvarende og efterlader en sprød mineralitet med afstemt fylde, hvilket gør den velegnet til både nuværende nydelse, men også med potentiale til kortere lagring.
Vinifikation
Druerne til denne champagne hentes fra nøje udvalgte Premier Cru-marker i hjertet af Champagne-regionen, hvor kalkrige jorder og det særlige mikroklima bidrager til vinens raffinerede karakter. Høsten foregår hovedsageligt ved håndkraft for at sikre optimal drueselektion og skånsom behandling af frugten. Efter nænsom presning gennemføres den første alkoholiske gæring i temperaturstyrede ståltanke, hvilket bevarer friskhed og aromaintensitet. Champagnen lagrer derefter på flasken med bærmekontakt i flere år, så den udvikler sin komplekse mousse og delikate smagsnuancer, inden degorgering og frigivelse.
Mad & Servering
Denne Champagne 1er Cru Privilege Brut brillerer som aperitif, men gør sig også fortræffeligt til østers, skaldyr, sushi eller lette fiskeretter med citron og urter. Server den ved 7-9°C for at fremhæve friskheden, og overvej let dekantering i glasset for at åbne de fineste aromaer.
Producent
Champagnehuset Monmarthe har dybe rødder i regionen og er stadig familieejet efter seks generationer, hvilket vidner om en passion for kvalitet og respekt for terroir. Huset har gennem tiden opnået en solid position blandt Champagneproducenter, specielt kendt for deres egne marker og kompromisløse tilgang til både tradition og innovation. Med flere anerkendelser i både Frankrig og internationalt udgør Monmarthe et af de mest betroede navne, når det gælder karakterfuld og autentisk champagne.
| Type | Champagne |
| Producent | Monmarthe |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.