Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosè Brut

Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosé Brut er en sprudlende hyldest til både tradition og nytænkning fra hjertet af Lombardiet. Denne eksklusive rosévin kombinerer Pinot Nero og Chardonnay i en elegant og festlig fortolkning, inspireret af Las Vegas’ uophørlige energi. Flasken emmer af historisk betydning – PR Rosé Brut var med til at placere Monte Rossa på vinkortet, og Flamingo bringer nu en ny dimension af glamour og passion til oplevelsen.

Smagsprofil
Ved første øjekast charmerer Flamingo Rosé Brut med sin smukke, lyserøde farve og livlige, fine perler i glasset. Næsen byder på delikate noter af vilde jordbær, røde kirsebær og et subtilt strejf af citrus og hvide blomster, der tilfører friskhed og kompleksitet. På ganen er vinen fyldig og elegant, med en balanceret syre og cremet mousse, som danser let over tungen. Smagsnoten domineres af røde bær og en snert af frisk bagværk og mineralitet. Eftersmagen er vedvarende, livlig og ren, afsluttet med en diskret, elegant bitterhed. Flamingo har et flot lagringspotentiale i flere år, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Flamingo Rosé Brut stammer fra Franciacortas bakkede terroir, hvor vinstokkene nyder godt af et unikt mikroklima og mineralrige jorde. Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter skånsom presning gennemgår blandingen af Pinot Nero og Chardonnay en klassisk andengæring på flaske, hvilket tilfører vinen sin karakteristiske perlende struktur og finesse. Vinen lagrer på bærmen i minimum 24 måneder, hvilket forbedrer kompleksiteten og dybden i både aroma og smag. Hver fase af produktionen er præget af Monte Rossas kompromisløse jagt på kvalitet og perfektionisme.

Mad & Servering
Monte Rossa Flamingo Rosé Brut er en fremragende ledsager til delikate retter som sushi, skaldyr, røget laks og frisk carpaccio. Den fungerer også fortrinligt sammen med lette pastaretter, sommerlige salater eller blot som en festlig aperitif. Serveres bedst afkølet ved 6-8 °C og profitér gerne af at hælde vinen forsigtigt op i glasset lige før servering for at bevare de fine bobler.

Producent
Monte Rossa er en af Franciacortas mest respekterede og banebrydende producenter, grundlagt i 1972. Huset har spillet en nøglerolle i områdets stigende anerkendelse og har konstant udfordret normerne med innovative cuvéer og kompromisløs kvalitet. Monte Rossa har vundet adskillige priser og er især berømt for sin evne til at kombinere tradition med moderne stil, hvilket kommer særligt til udtryk i deres ikoniske rosévine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.