
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
1.060,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe årgang 2006 er en sublim repræsentation af Bordeauxs berømte rødvine. Som en af de prestigefyldte vine fra det historiske område Saint-Estèphe, tilbyder denne vin en unik kombination af elegance og styrke. Grand Cru Classé klassifikationen fra 1855 sikrer en overlegen kvalitet, som fortsat imponerer vinentusiaster verden over.
Smagsprofil
Denne klassiske Bordeaux-vin præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der vidner om intensiteten af dens smag. På næsen tilbyder Montrose 2006 en kompleks aroma af modne røde bær, krydderier, og en fin antydning af cedertræ, hvilket skaber en forførende bouquet. På ganen er vinen fyldig og velstruktureret med smag af solbær, kirsebær, og en let mineralitet. Tanninerne er både fine og afrundede og giver en silkeblød tekstur. Afslutningen er lang og vedholdende med noter af tobak og lakrids, hvilket efterlader en mindeværdig eftersmag. Denne vin har et fremragende aldringspotentiale, som gør det muligt at nyde dens udvikling over de næste 10-20 år.
Vinifikation
Terroiret i Saint-Estèphe er præget af en unik kombination af grusede skråninger, som giver perfekt drainage, og dernæst det underliggende lerjordlag, som bevarer fugt - ideelt til dyrkning af Cabernet Sauvignon og Merlot. Druerne til Montrose 2006 blev håndplukket for at sikre den fineste kvalitet, og vinifikationen blev udført med den største omhu for at bevare druernes naturlige potentiale. Efter gæringen blev vinen lagret i omkring 18 måneder på egetræsfade, hvoraf en høj procentdel var nye fade, som bidrog til vinens komplekse karakter.
Mad & Servering
Montrose 2006 er en perfekt ledsager til rige og smagfulde retter som oksemørbrad, lammegryderet eller vildt. Serveringstemperaturen bør være omkring 16-18 grader Celsius for at bringe vinens fulde potentiale frem. Det anbefales at dekantere vinen i minimum en time før servering, for at lade dens komplekse aromaer åbne sig fuldt ud.
Producent
Château Montrose har en stolt historie, der kan spores tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede, og er en af de mest anerkendte producenter i Bordeaux-regionen. Med sin Grand Cru Classé status har Montrose formået at opretholde en tradition for excellence og innovation, hvilket gør deres vine eftertragtede over hele verden. Montrose fortsætter med at opnå høj anerkendelse for deres exceptionelle vine, mens de bidrager til den kulinariske og vinøse rigdom i regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Montrose |
| Årgang | 2006 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.