Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Neil Ellis, Pinotage Sydafrika 2020
Neil Ellis Pinotage 2020 er en moderne, raffineret fortolkning af Sydafrikas karakteristiske signaturdrue med både kraft og elegance. Pinotage blev...
Årgang
2020
Størrelse
750 ml
Land
Sydafrika
249,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 06 okt. - man. 12 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Neil Ellis Pinotage 2020 er en moderne, raffineret fortolkning af Sydafrikas karakteristiske signaturdrue med både kraft og elegance. Pinotage blev skabt ved at krydse Pinot Noir og Cinsault – lokalt kendt som Hermitage – og vinen viser, hvor nuanceret druen kan være, når den behandles med omhu.
Smagsprofil
Vinen har en intens rubinrød farve. Duften byder på mørke kirsebær, brombær og blomme med diskrete strejf af ristet eg, tobak og krydderier. I munden er den rig og koncentreret med moden mørk frugt, chokolade og en let røget tone. De silkebløde, velintegrerede tanniner balancerer frugtens lette sødme, og eftersmagen er lang med et elegant præg fra fadlagringen.
Den præcise lagringshorisont er ikke oplyst, men vinens koncentration og tanninstruktur gør den velegnet til at nyde nu.
Vinifikation
Druerne håndplukkes og vinificeres med respekt for Pinotages karakter og druernes oprindelse. Vinen lagres på franske egetræsfade, som bidrager med dybde og kompleksitet. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinmarkernes terroir eller vinifikationen.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet kød, vildt eller langsomt braiserede retter som lammeskank og oksegryde. Den passer også godt til hårde oste og charcuteri. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne 30–60 minutter i en karaffel, så aromaerne kan åbne sig.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Neil Ellis |
| Årgang | 2020 |
| Land | Sydafrika |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse