
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
215,00 kr./stk.
260,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Le Volte 2024 er Tenuta dell’Ornellaias mere umiddelbare og tilgængelige rødvin – et elegant valg for dig, der vil opleve husets kvalitetsfokus i en vin, der kan nydes ung. Som ejendommens tredje vin står den i skyggen af Le Serre Nuove og Ornellaia i prestige, men har sin egen plads som en alsidig og fornøjelig fortolkning af Bolgheri.
Smagsprofil
Vinen beskrives som klar og frugtdrevet med en imødekommende stil, der kommer godt til sin ret allerede i en ung alder. De konkrete smagsnoter for 2024-årgangen er ikke oplyst, men Le Volte er tænkt som en velafbalanceret vin, hvor frugten møder afrundede tanniner.
Den er især oplagt at drikke ung, men kan også gemmes nogle år, hvis du foretrækker en mere afrundet og sammenflettet stil.
Vinifikation
De tilgængelige produktionsoplysninger beskriver 2021-årgangen, ikke 2024. Her blev druerne gæret sort for sort i små ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring i stål og 10 måneders lagring på brugte Ornellaia-barriques og beton. Oplysninger om 2024-årgangens terroir, høst og vinifikation bør bekræftes, før de tilskrives denne flaske.
Mad & Servering
Le Voltes alsidige stil passer godt til pastaretter med tomat eller ragù, grillet kød, charcuteri og milde, lagrede oste. Servér vinen ved cirka 16–18 °C. Den kan med fordel åbnes lidt før servering; en kort iltning i karaffel kan blødgøre udtrykket, men er ikke nødvendig.
Producent
Tenuta dell’Ornellaia ligger i Bolgheri på den toskanske kyst og blev grundlagt i 1981. Huset er blandt områdets mest anerkendte producenter og har været med til at gøre Bolgheri kendt for vine med international gennemslagskraft. Le Volte giver et mere tilgængeligt indblik i producentens stil end ejendommens flagskibsvine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta dell Ornellaia |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 11,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.