
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
235,00 kr./stk.
280,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pacher Hof Huber Gewurztraminer 2025 er en aromatisk og karakterfuld hvidvin fra Trentino-Alto Adige, skabt på den klassiske Traminer Aromatico. Her får du en vin, der kombinerer friskhed, fylde og et tydeligt udtryk for områdets kølige bjergterroir. Familien Huber har dyrket druen i Novacella i århundreder, og det mærkes i vinens sikre balance mellem tradition og præcision.
Smagsprofil
Vinen står med en smuk farve i spændet mellem strågul og gylden, som allerede antyder dens intensitet og modne aromatiske profil. I næsen møder man et parfumeret udtryk med noter af roser, nelliker og lychee, flankeret af en let krydret og eksotisk tone.
I munden er den behageligt tør, fyldig og aromatisk, men uden at miste sin friskhed. Smagen følger duften med blomstrede og frugtige nuancer, og afslutningen er elegant og vedvarende. Vinen kan nydes ung for sin friskhed og umiddelbare aromatik, men har også potentiale til kortere flaskelagring, hvor kompleksiteten kan udvikle sig yderligere.
Vinifikation
Pacher Hof Huber Gewurztraminer 2025 kommer fra Trentino-Alto Adige, hvor de højtliggende vinmarker og det kølige alpinske klima giver ideelle betingelser for aromatiske druer. Kombinationen af mineralrig jord, store temperaturforskelle mellem dag og nat og omhyggelig høst bidrager til vinens rene og markante stil. Vinifikationen er tilpasset druens intense aromaprofil for at bevare friskhed, finesse og terroirets karakter.
Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C, gerne let afkølet, så de aromatiske nuancer står klart uden at virke tunge. Den passer særligt godt til asiatiske retter med lidt krydderi, lyst fjerkræ, skaldyr, modne oste eller retter med let sødme og krydderurter. Der er som regel ikke behov for dekantering, men et kort ophold i glasset kan åbne de mest florale aromaer.
Producent
Pacher Hof Huber er en traditionsrig producent fra Novacella i Trentino-Alto Adige, hvor Huber-familien har arbejdet med Traminer Aromatico i generationer. Producenten er kendt for at forene lokal arv med en præcis og moderne vinfremstilling, der fremhæver druens og områdets særlige udtryk. Deres vine forbindes med autenticitet, aromatisk renhed og en tydelig regional identitet.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Pacher Hof |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | Traminer Aromatico |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif, Krydret mad |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.