
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
249,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
JO’S Orange 2023 er Domaine Paul Schneiders karakterfulde fortolkning af Gewürztraminer som orangevin. Lavet på 100 % Gewürztraminer og gæret med skindkontakt forener den druens aromatiske udtryk med ekstra struktur og en gyldenorange farve.
Smagsprofil
Vinen har en orangegylden farve. Duften byder på eksotiske frugter, orientalske krydderier og et strejf af peber. Smagen er tør, fyldig og intens med let tanninstruktur og en lang, mineralsk afslutning. Der er ikke oplyst en anbefalet lagringshorisont.
Vinifikation
Druerne kommer fra Alsace, hvor Domaine Paul Schneider arbejder med fokus på områdets terroir. Vinen er fremstillet på 100 % Gewürztraminer med skindkontakt under gæringen, som bidrager til farven, strukturen og vinens mere komplekse udtryk. Oplysninger om høstmetode og øvrige vinifikationsdetaljer er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til charcuteri, modne oste eller retter fra det asiatiske køkken, hvor dens krydrede aroma og fyldige struktur kommer til sin ret. Servér ved 10–12 °C. Lad den gerne få lidt luft i glasset før servering; der foreligger ingen specifik anbefaling om dekantering.
Producent
Domaine Paul Schneider er et familieejet vinhus i Eguisheim i Alsace. Her går passionen for regionens terroir og familietraditioner hånd i hånd med moderne præcision. Huset lægger vægt på at skabe autentiske vine med renhed og karakter, der afspejler deres oprindelse. Der er ikke oplyst konkrete priser eller andre særlige udmærkelser.
| Type | Orangevin |
| Producent | Domaine Paul Schneider |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Alsace |
| Drue | Gewürztraminer |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.