Petit Clos Rosé Clos Canarelli Aop Figari, 2025

Petit Clos Rosé fra Clos Canarelli er en elegant og terroirdrevet rosé fra Figari i det sydlige Korsika, hvor den kølige havbrise og den stenrige jord giver vinene en særlig friskhed og præcision. Clos Canarelli er kendt for at arbejde med stor respekt for naturen og for at skabe vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk med en sart, lys rosa farve. I næsen møder man ofte fine aromaer af røde bær, citrus, hvide blomster og et let strejf af urter og mineralitet. På paletten er den frisk, tør og velafbalanceret med god syre, ren frugt og en let saltet, kalket afslutning, som giver ekstra længde. Petit Clos Rosé er skabt til at nydes ung og frisk, hvor dens aromatiske renhed og sprøde struktur står klarest. Den har ikke først og fremmest fokus på lang lagring, men på at levere umiddelbar drikkeglæde med finesse og energi.

Vinifikation
Vinen kommer fra Figari på det sydlige Korsika, hvor markerne præges af varme, solrige dage, kølige nætter og en jordbund med sten, sand og mineralrige indslag. Kombinationen af det tørre middelhavsklima og havets indflydelse bidrager til vinens friskhed og karakter. Clos Canarelli arbejder med stor omtanke i marken og producerer typisk med fokus på lav intervention for at bevare druernes og terroirets naturlige udtryk.

Mad & Servering
Petit Clos Rosé passer glimrende til skaldyr, grillede fisk, salater, lyst fjerkræ og middelhavsinspirerede retter med urter og grøntsager. Server den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort stund i glasset kan åbne de fine aromaer yderligere.

Producent
Clos Canarelli er en markant producent på Korsika og har gennem årene opnået stor anerkendelse for deres præcise, terroirdrevne vine. Vinhuset har sat sig stærkt på kortet i Figari og er særligt respekteret for sin bæredygtige tilgang og for at udtrykke områdets særlige identitet i både hvide, røde og rosévine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.