
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
39.060,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Petrus Pomerol 2015 er en af verdens mest eftertragtede vine, kendt for sin exceptionelle kvalitet og elegance. Denne rødvin kommer fra Bordeaux-regionen, et område med en rig vintradition og enestående terroir, der gang på gang producerer vine af sublim karakter. Årgang 2015 betragtes som en af de bedste i periodens historie, med perfekt vejr og ideelle dyrkningsforhold.
Smagsprofil
Petrus Pomerol 2015 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der straks indbyder til nærmere udforskning. På næsen leverer vinen komplekse aromaer af mørke bær, cedertræ og et subtilt strejf af jord og trøffel. Smagen er imponerende rigt struktureret, hvor modne sorte kirsebær, blommer og et touch af krydderier udfolder sig lag for lag, med en fløjlsblød tekstur. Finishen er lang og vedholdende, med en bemærkelsesværdig balance mellem frugt og tanniner, der lover et stort lagringspotentiale over de næste 20 år eller mere.
Vinifikation
Vinmarkerne i Pomerol-regionen er præget af et unikt terroir med lerjord, der er perfekt til dyrkning af Merlot-druer, som udgør hovedbestanddelen af Petrus. Druerne høstes manuelt for at sikre maksimal kvalitet i hver klase. Vinifikationen foregår med størst mulig omhu, hvor gæringen foregår i små betonkar, hvilket hjælper med at bevare den delikate frugtkarakter. Efterfølgende lagres vinen i nye franske egetræsfade i cirka 18 til 20 måneder, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Petrus Pomerol 2015 er en ideel ledsager til udsøgte retter som oksemørbrad, lam med urter eller trøffelasagne. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fuldt ud nyde dens rige aromaer og smag. Vi anbefaler at dekantere vinen i mindst en time før servering for at lade dens komplekse aromaer åbne sig.
Producent
Petrus er en ikonisk producent med dybe rødder i Bordeaux-regionen, berømt for at frembringe nogle af verdens mest eksklusive og eftertragtede vine. Deres fokus på innovation og tradition kombineret med en dedikation til håndværk har cementeret deres status i vinverdenen. Petrus har modtaget adskillige anerkendelser og er hyldet som en benchmark blandt rødvine fra Pomerol.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Petrus |
| Årgang | 2015 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Merlot |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.