Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs Brut
Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs Brut er en klassisk, struktureret champagne med fokus på Pinot-druernes fylde og karakter. Som Blanc de ...
Årgang
NV
Drue
Pinot Noir
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
208,12 kr./stk.
265,00 kr./stk.
Spar 21%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: tor. 22 okt. - man. 26 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs Brut er en klassisk, struktureret champagne med fokus på Pinot-druernes fylde og karakter. Som Blanc de Noirs byder den på mere frugt, dybde og generøsitet end mange traditionelle champagner, hvilket gør den særligt interessant for dig, der ønsker en vin med både energi og personlighed. Navnet afspejler den stolte champagnehistorie, hvor producenter gennem generationer har finpudset kunsten at skabe elegante mousserende vine med finesse og balance.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en flot gylden farve og en levende, vedvarende mousse. Duften er præget af modne røde æbler, gule stenfrugter, brioche og let ristede toner, som giver et indtryk af både friskhed og kompleksitet.
Smagen er rund og harmonisk med en fin balance mellem frugt og frisk syre. Blanc de Noirs-stilen bidrager med en mere cremet mundfornemmelse, lidt mere bredde i midtpaletten og en diskret mineralsk afslutning. Vinen kan nydes ung for sin friskhed, men vil også kunne udvikle ekstra dybde over de kommende år under de rette opbevaringsforhold.
Mad & Servering
Server Philippe Fourrier Champagne Blanc de Noirs Brut ved 8-10 °C for at fremhæve både friskhed og aroma. Den egner sig særligt godt til skaldyr, fjerkræ, milde oste, charcuteri og retter med svampe eller lyst kød. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering, men et kort ophold i glasset kan åbne for de mere komplekse aromaer.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Philippe Fourrier |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ, Svampe retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse