
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
104,72 kr./stk.
119,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pierre Ponnelle VDF Chardonnay Blanc 2025 er en frisk og indbydende Chardonnay i en moderne, letdrikkelig stil, skabt under Vin de France-klassifikationen. Vinen kombinerer moden frugt, blød fylde og et rent, elegant udtryk, som gør den både alsidig og nem at holde af. Chardonnay er en af verdens mest kendte druesorter, og her får den et fransk, ukompliceret og charmerende udtryk.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med et klart og livligt udtryk. Duften byder på citrus, grønne æbler, moden pære og hvide ferskner, suppleret af fine florale nuancer, der giver vinen et friskt og indbydende præg.
Smagen er blød, saftig og harmonisk med en fin balance mellem frisk syre og moden frugt. Den afslutter rent og elegant uden markant fadpræg, og stilen gør den bedst at nyde ung, hvor dens friskhed og frugtighed står mest levende.
Vinifikation
Druerne til denne Chardonnay kommer fra det sydlige Frankrig, hvor solrige forhold giver en mere moden og rund frugtprofil, samtidig med at vinen bevarer en behagelig friskhed. Vinifikationen foregår primært på ståltank for at bevare druens rene aromatik og sikre et friskt, frugtbetonet udtryk uden dominerende fadpåvirkning.
Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C til lette retter som salater, grillet fisk, skaldyr, kylling eller cremede pastaretter. Den fungerer også fint som aperitif. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering, da vinen er skabt til at være frisk og direkte i udtrykket.
Producent
Pierre Ponnelle er et traditionsrigt Bourgogne-hus, grundlagt i 1875 i Beaune. Huset arbejder med vine fra flere af Frankrigs klassiske vinområder og er kendt for elegante, velafbalancerede vine med fokus på finesse og fransk vintradition. Gennem generationer har Pierre Ponnelle formået at forene klassisk håndværk med moderne vinifikation og har opbygget et stærkt navn blandt vinelskere, der søger kvalitet og tilgængelighed.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Pierre Ponnelle |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.