
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
104,72 kr./stk.
119,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rosé 2025 er en elegant og frisk rosévin, der viser Pinot Noir-druens fine balance mellem saftig frugt og sprød syre. Vinen kommer fra det sydlige Frankrig, hvor det lune klima bidrager til dens bløde, charmerende stil, mens den klassiske vinifikation bevarer renhed og finesse. Pierre Ponnelle er et historisk Bourgogne-hus med rødder tilbage til 1875, hvilket giver vinen et tydeligt strejf af fransk vintradition og håndværk.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys lakserosa og indbydende med en ren, elegant glans. Duften byder på jordbær, hindbær og røde ribs, suppleret af et diskret strejf af citrus og blomster, som giver næsen et friskt og delikat udtryk.
Smagen er frisk, saftig og harmonisk med livlig syre, blød frugt og en tør, elegant afslutning. Det er en rosé, der er let at holde af, men som stadig har nok finesse til at føles raffineret. Den er bedst ung og frisk, hvor dens frugt og sprødhed står mest klart, og den er derfor primært skabt til at blive nydt nu.
Vinifikation
Druerne til denne rosé kommer fra det sydlige Frankrig, hvor varmen giver modne, saftige bær og en rund frugtprofil. Vinificeringen er skånsom og foregår primært på ståltank for at bevare Pinot Noirs fine aromatik, sprøde syre og rene, friske udtryk. Resultatet er en rosé med lethed, præcision og tydelig frugtrenhed.
Mad & Servering
Pierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rosé 2025 passer godt til salater, skaldyr, grillet fisk, lyst fjerkræ og lette vegetariske retter. Den fungerer også glimrende som aperitif. Servér den gerne ved 8-10 °C, og der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.
Producent
Pierre Ponnelle er et traditionsrigt vinhus fra Beaune i Bourgogne, grundlagt i 1875. Huset er kendt for vine med balance, finesse og en klassisk fransk stil, hvor terroir og elegance vægtes højt. Gennem generationer har Pierre Ponnelle forenet traditionelt håndværk med moderne vinifikation og opbygget et solidt ry for kvalitet og tilgængelige vine med tydelig karakter.
| Type | Rosévin |
| Producent | Pierre Ponnelle |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.