Pierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rouge 2025

Pierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rouge 2025 er en elegant og frugtdrevet rødvin i en moderne, letdrikkelig stil, hvor Pinot Noirs fine frugt og bløde struktur får lov at stå helt rent frem. Vinen kommer fra det sydlige Frankrig og forener saftig modenhed med friskhed, hvilket gør den både umiddelbar og alsidig. Som Vin de France-vin er den skabt til at levere høj drikkeglæde uden at miste druens klassiske finesse.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en klar rubinrød farve og et indbydende, ungdommeligt udtryk. Duften byder på kirsebær, hindbær og røde skovbær, fint suppleret af lette krydrede toner og et strejf af urter. Smagen er blød, saftig og harmonisk med fine tanniner, frisk syre og en rund, frugtfyldt afslutning. Den har et elegant og let tilgængeligt udtryk, som gør den oplagt at drikke ung, hvor friskheden og den rene frugt er mest levende. Der er ikke lagt op til lang lagring, men den kan fint nydes over de kommende år, mens frugten står klart.

Vinifikation
Druerne til denne Pinot Noir kommer fra det sydlige Frankrig, hvor et lunere klima giver vinen mere moden frugt, bløde tanniner og en rundere stil end man ofte møder i køligere områder. Høsten sker med fokus på at bevare druernes friskhed og naturlige aromatik, og vinifikationen foregår skånsomt på ståltanke for at fremhæve ren frugt og elegance frem for tung påvirkning fra fad. Resultatet er en vin med et rent, friskt og ukompliceret udtryk.

Mad & Servering
Server Pierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rouge 2025 ved omkring 14-16 °C, gerne let afkølet for at fremhæve friskheden. Den er oplagt til fjerkræ, kalv, charcuteri, svamperetter, grillede grøntsager og mildt krydrede retter, men fungerer også rigtig godt som et glas i godt selskab. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
Pierre Ponnelle er et traditionsrigt Bourgogne-hus grundlagt i Beaune i 1875. Huset er kendt for vine med fokus på elegance, balance og klassisk fransk vinhåndværk, og det har gennem generationer markeret sig som en producent, der formår at forene tradition med tilgængelighed. I dag arbejder Pierre Ponnelle både med burgundiske appellationer og moderne franske vine, altid med kvalitet som det bærende omdrejningspunkt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.