
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
699,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Pintia 2018 er Vega Sicilias markante fortolkning af Toro: en intens og karakterfuld rødvin på områdets lokale tinta del toro, også kendt som tempranillo. Vinhuset fik hurtigt anerkendelse efter debutårgangen i 2001, og Pintia er i dag blandt regionens mest respekterede producenter.
Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve og en kompleks aroma af mørke skovbær, vanilje, læder og tobak. I munden er den koncentreret og kraftfuld med moden frugt og tydeligt præg fra fadlagringen.
Vinifikation
Pintia råder over 96 hektar vinmarker i Toro, hvor det barske klima og de lave udbytter bidrager til vinens intensitet. Den fremstilles på tinta del toro og modnes i 12–15 måneder på både franske og amerikanske egetræsfade. De præcise høst- og vinifikationsmetoder er ikke oplyst. Vinens struktur gør den velegnet til yderligere lagring under gode forhold.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller langtidsstegt oksekød, lammekølle eller modne, faste oste. Servér den ved 16–18 °C, og giv den gerne en time på karaffel, så aromaerne får mulighed for at folde sig ud.
Producent
Pintia er Vega Sicilias projekt i Toro og bygger på den anerkendte spanske vingårds investering i regionen. Allerede debutårgangen fra 2001 fik stor opmærksomhed, og den omhyggelige vinfremstilling under Xavier Ausás López de Castro har været med til at cementere Pintias position i området. Årgang 2018 har fået 95+ point fra Robert Parker og 96 point fra James Suckling.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.