
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
159,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Pio Cesares Dolcetto d’Alba 2022 er en frugtig og velstruktureret rødvin fra Piemonte, hvor Dolcetto-druen viser sin umiddelbare, indbydende side. Vinen kommer fra et vinhus grundlagt i 1881, der gennem generationer har været tæt forbundet med områdets vintraditioner.
Smagsprofil
Vinen har en rubinrød farve og en frisk duft af modne røde og mørke frugter, blandt andet kirsebær, brombær, blomme og hindbær, med et diskret strejf af violer. I munden er den mellemfyldig og frugtig med noter af kirsebær, brombær, blomme, sort peber og lakrids. Bløde tanniner og frisk syre giver en behagelig balance, mens eftersmagen er kort til medium. Dolcetto nydes ofte bedst i sin ungdom, mens frugten er frisk og livlig.
Mad & Servering
Prøv vinen til charcuteri, antipasti, pizza eller pastaretter med tomat og svampe. Den passer også godt til grillede pølser og milde, faste oste. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne vinens frugt, men længere dekantering er normalt ikke nødvendig.
Producent
Pio Cesare blev grundlagt i Alba i 1881 og har dybe rødder i Piemontes vintradition. Vinhuset ejer vinmarker i flere af regionens kendte områder, herunder Barolo, Barbaresco og Alba, og er kendt for at forene respekt for traditionen med moderne vinfremstilling. Det har gennem generationer været en markant producent i Piemonte.
| Type | Rødvin |
| Producent | Pio Cesare |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Dolcetto d'Alba |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.