
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
165,00 kr./stk.
195,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Pira Langhe Nebbiolo 2025 er en piemontesisk rødvin med Nebbiolo-druens karakteristiske kombination af frugt, krydderi og fine tanniner. Den kommer fra Serralunga d’Alba, hvor Pira-familien har været knyttet til Langhes bakker siden slutningen af 1800-tallet.
Smagsprofil
Vinen har en intens granatrød farve. I næsen mødes frugtige og krydrede aromaer med delikate strejf af læder. Smagen er blød og fyldig, båret af søde, fine tanniner og en god, vedvarende eftersmag.
Den er velegnet til at blive nydt nu, gerne efter en times iltning. Der er ikke oplyst et specifikt lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne dyrkes på kalkholdig lerjord omkring 310 meter over havet, på syd- og sydvestvendte skråninger i Serralunga d’Alba. Den varme eksponering hjælper druerne med at modne jævnt. Nebbiolo gæres temperaturkontrolleret i rustfri ståltanke i cirka 18–20 dage og modnes derefter i ni måneder på slavonske egetræsfade. Oplysninger om høstmetoden er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til smagfuld fyldt pasta, stegt kød eller modne oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og lad den gerne ilte i en karaffel i omkring en time før servering, så aromaerne og smagen får tid til at åbne sig.
Producent
Pira Luigi har rødder i bakkerne omkring Serralunga d’Alba, hvor familien har dyrket vin siden slutningen af 1800-tallet. Vinhuset begyndte sine aftapninger i 1990’erne og arbejder med 13 hektar vinmarker. Under ønologen Gianpaolo Piras ledelse viderefører huset en tradition for piemontesisk vin med fokus på druernes og områdets karakter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Pira Luigi |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.