Poderi Marcarini Barolo DOCG La Serra 2022

Poderi Marcarini Barolo DOCG La Serra 2022 er en elegant og terroirdrevet Barolo fra den historiske cru-mark La Serra i La Morra – et af de mest respekterede enkeltmarker i hele Barolo. Her får du en vin, der kombinerer klassisk Nebbiolo-finesse med silkeblød struktur, stor aromatisk præcision og et udtryk, der tydeligt afspejler markens særpræg. Årgang 2022 byder på en særlig flot balance mellem moden frugt, friskhed og lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen granatrød med et klart og elegant skær. Duften er kompleks og parfumeret med klassiske noter af roser, violer, kirsebær og hindbær, som følges af tørrede urter, tobak, lakrids, krydderier og et diskret strejf af skovbund. Smagen er harmonisk og præget af levende syre, fine modne tanniner og en lang, mineralsk afslutning. Vinen har den klassiske Barolo-rygrad, men fremstår samtidig blød og tilgængelig med stor finesse. Den kan nydes ung for sin friskhed og aromatiske renhed, men vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet over de næste 10-20 år eller længere under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinen kommer fra La Serra, en sydøstvendt cru-mark i La Morra i omkring 300 meters højde, hvor kalk- og lerholdige jorde giver Nebbiolo-vine med særlig elegance, parfume og silkeblød struktur. Druerne er 100 % Nebbiolo, og vinifikationen sker traditionelt med lang maceration på skallerne for at udtrække druens klassiske tanninstruktur, farve og aromatiske dybde. Efter gæringen lagres vinen i cirka to år på store slovenske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring før frigivelse, hvilket bevarer vinens balance og terroirpræg uden dominerende fadnoter.

Mad & Servering
Server vinen til klassiske retter med dybde og struktur, som braiseret oksekød, osso buco, vildt, svamperisotto, trøffelpasta eller modne faste oste. Den gør sig bedst ved 16-18 °C, og det anbefales at dekantere den 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung, så de fine aromaer og tanniner kan folde sig helt ud.

Producent
Poderi Marcarini er et traditionsrigt, familieejet vinhus i La Morra i hjertet af Langhe i Piemonte. Familien har arbejdet med vin i seks generationer og er kendt for klassiske, terroirdrevne vine, hvor elegance, balance og autenticitet er i centrum. Huset råder over nogle af Barolos mest historiske marker, herunder La Serra og Brunate, og har opnået stor anerkendelse for deres nænsomme vinifikation og stilrene fortolkning af Nebbiolo.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.