Pol Roger Sir Winston Churchill 2018 (Giftbox)

Pol Roger Sir Winston Churchill 2018 er husets prestigecuvée, skabt som en hyldest til den britiske statsmand og hans forkærlighed for fyldige, komplekse champagner med stort lagringspotentiale. Denne årgang forener koncentrationen fra en varm og solrig sæson med en bemærkelsesværdig friskhed og leveres i gaveæske.

Smagsprofil
Champagnen har en strålende gylden farve og en fin, vedvarende mousse. Duften byder på citrus, hvide blomster, modne stenfrugter og brioche, afrundet af ristede hasselnødder samt diskrete strejf af honning og krydderier. Smagen er intens og koncentreret, men holdes i balance af friskhed og en mineralsk nerve. Afslutningen er lang og vedholdende. Den kan nydes nu for sin energi og præcision, men har potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet gennem de kommende årtier.

Vinifikation
Druerne kommer udelukkende fra Pol Rogers bedste Grand Cru-marker i Champagne. Pinot Noir udgør vinens rygrad, mens Chardonnay bidrager med friskhed og finesse; den præcise sammensætning holdes traditionen tro hemmelig. Årgang 2018 var varm og solrig, og de modne druer gav både koncentration og friskhed. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.

Mad & Servering
Servér ved cirka 10–12 °C til eksempelvis kammuslinger, hummer, stegt eller grillet fisk og lyst fjerkræ. Champagnens fylde gør den også velegnet til modne, faste oste. Hæld den gerne på glas lidt før servering, så aromaerne kan åbne sig; længere dekantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Champagne Pol Roger blev grundlagt i 1849 og er et af Champagnes klassiske og respekterede huse. Huset blev en særlig favorit hos Winston Churchill, hvis smag for kraftfulde og lagringsværdige champagner inspirerede Sir Winston Churchill-cuvéen. Den er blevet et markant udtryk for husets stil og tætte historiske forbindelse til den britiske statsmand.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.