Poliziano, Vino Nobile di Montepulciano 2022

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2022 er et klassisk og samtidig meget imponerende eksempel på, hvorfor Vino Nobile fortjener langt større opmærksomhed. Her får du en autentisk toscansk rødvin med stor karakter, flot struktur og en kvalitet, der gør den særligt attraktiv i forhold til prisen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en levende og indbydende glans. Duften byder på modne kirsebær, røde bær, tørrede urter, viol og et elegant strejf af krydderi og fad. Smagen er saftig og fint balanceret med frisk syre, modne tanniner og en elegant frugtkerne, der giver vinen både energi og dybde. Afslutningen er harmonisk med noter af mørke bær, tobak og et let mineralsk præg. 2022-vinen har allerede stor drikkeglæde, men kan også udvikle sig smukt over de næste 5-8 år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Montepulciano i det østlige Toscana, hvor terroiret er præget af kalkholdige og lerede jorde samt et klima, der giver både moden frugt og friskhed. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed, og basen er Prugnolo Gentile, den lokale klon af Sangiovese, som suppleres med op til 15 % af andre lokale druer som Colorino og Canaiolo samt en smule Merlot. Efter vinificeringen lagrer vinen cirka 15 måneder på egetræ, hvilket tilfører kompleksitet og en fin, afrundet struktur.

Mad & Servering
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2022 passer fremragende til retter med rødt kød, vildt, lam, braiserede gryderetter og modne oste. Den gør sig også rigtig godt til italienske klassikere som tagliatelle med ragù eller osso buco. Servér gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne 30-60 minutter på karaffel, hvis den drikkes ung.

Producent
Poliziano er drevet af familien Carletti og har i årtier været et af de mest respekterede navne i Montepulciano. Navnet er en hyldest til den berømte humanist og digter Angelo Ambrogini, bedre kendt som Poliziano. Huset har markeret sig som en af regionens stærkeste producenter og er kendt for vine med både autenticitet, præcision og høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.