
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
749,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Quevedo Christmas Calendar er en indbydende introduktion til portvinens mange udtryk – fra frisk hvid portvin og frugtig Ruby til dybe, fadlagrede Tawny-varianter. Bag de 24 små flasker á 50 ml gemmer sig 12 forskellige portvine, heriblandt 10 og 20 Year Old Tawny, 30 Year Old White, LBV 2020 og Colheita 2008. En festlig måde at udforske Portugals lange portvinstradition på, alene eller sammen med andre.
Smagsprofil
Kalenderen byder på stor variation i både farve og stil: fra lyse, gyldne hvide portvine til rubinrøde Ruby-typer og de mere ravfarvede Tawny-portvine. Smagsoplevelserne spænder fra friske og frugtige noter til større kompleksitet med præg af fadlagring og flaskemodenhed.
De 12 varianter giver mulighed for at sammenligne portvinstyper og årgange undervejs. De ældre Tawny- og Colheita-portvine er allerede modne ved frigivelsen; de små flasker egner sig bedst til at blive nydt, mens de er friske efter åbning.
Vinifikation
Kalenderen indeholder 24 flasker på 50 ml – to af hver af de 12 portvine. Udvalget spænder over hvide portvine, Ruby, LBV, Tawny og Colheita, herunder både fadlagrede og aldersangivne varianter. Det giver en overskuelig smagerejse gennem forskellige portvinsstile uden at kræve en hel flaske af hver.
Mad & Servering
Prøv de hvide og frugtige portvine let afkølede som aperitif, eventuelt sammen med saltede mandler eller milde oste. Tawny-portvine passer godt til nødder, karameldesserter og lagrede oste, mens Ruby og LBV også kan ledsage mørk chokolade. Servér typisk hvid portvin og Ruby let afkølet, mens Tawny gerne må være en smule køligere end stuetemperatur. De små flasker behøver normalt ikke dekantering; hæld blot op og smag gerne to varianter side om side.
Producent
Quevedo er producenten bag kalenderens udvalg af portvine. De konkrete oplysninger om producentens historie, vingårde og resultater fremgår ikke af produktinformationen.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.