Pröglhöf, Grüner Veltliner Small Pepper, 2025

Pröglhöf Grüner Veltliner Small Pepper 2025 er en frisk og livlig hvidvin fra Weinviertel i Niederösterreich, skabt på 100 % Grüner Veltliner. Den forener druens klassiske krydrede profil med ren frugt og en sprød, tør afslutning, som gør den særligt indbydende som madvin.

Smagsprofil
Vinen fremstår lys og klar i glasset med et elegant, ungdommeligt udtryk. I næsen møder man grønne æbler, citrus og et strejf af hvid peber og diskret krydderi, som giver vinen sin tydelige Grüner Veltliner-signatur. Smagen er frisk og let, med saftig frugt, levende syre og en fin mineralitet, der løfter helheden og munder ud i en ren, tør finish. Den er bedst ung og frisk, hvor dens aromatiske energi og sprøde stil kommer mest til sin ret, men den kan også udvikle lidt ekstra dybde over de næste få år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Weinviertel, et område i det nordøstlige Østrig, der er kendt for sine kølige forhold og jordbundstyper, som ofte bidrager til vinens friske syre og fine mineralitet. Grüner Veltliner trives særligt godt her, hvor regionens klima hjælper med at bevare druernes naturlige spændstighed og aromatiske udtryk. Vinen er lavet på 100 % Grüner Veltliner med fokus på at bevare druens rene, frugtige karakter og den klassiske krydrede stil.

Mad & Servering
Pröglhöf Grüner Veltliner Small Pepper 2025 er oplagt til lette retter som fisk, skaldyr, salater, grøntsagsretter og milde asiatiske retter. Server den ved ca. 8-10 °C for at fremhæve friskheden og den sprøde syre, og der er normalt ikke behov for dekantering.

Producent
Pröglhöf er en østrigsk producent med base i Niederösterreich, et område der er stærkt forbundet med nogle af landets mest karakteristiske hvidvine. Producenten arbejder med en stil, hvor druetypicitet og friskhed står centralt, og Grüner Veltliner er et naturligt udtryk for regionens vintradition og styrker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.