Puppu Nerello Mascalese Terre Siciliane Cantina Orsogna 2024

Name: Puppu Nerello Mascalese Terre Siciliane Cantina Orsogna 2024
Brand: Bottle Hero
SKU: DHW-10815354831194-53956999610714
Price: 149.0 DKK
Availability: InStock

Puppu Nerello Mascalese 2024 er en livlig, økologisk og biodynamisk rødvin fra Cantina Orsognas sicilianske projekt, lavet på 100 % Nerello Mascale...

Årgang

2024

Alc.

13,00 %

Størrelse

750 ml

Region

Puglia

149,00 kr./stk.

Læg i kurv

På lager

Min. 12 stk.

Forventet levering: tor. 29 okt. - ons. 04 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 1-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Puppu Nerello Mascalese 2024 er en livlig, økologisk og biodynamisk rødvin fra Cantina Orsognas sicilianske projekt, lavet på 100 % Nerello Mascalese. Den forener druens friske, elegante udtryk med et tydeligt præg af Siciliens særprægede terroir.

Smagsprofil
Vinen har en klar rubinrød farve og en frisk, umiddelbar duft af mørke kirsebær, vilde bær og tørrede blomster, afrundet af et strejf af hvid peber og mineralitet. I munden er den saftig og mediumfyldig med fin frugt, livlig syre og velintegrerede tanniner, der giver et elegant og letdrikkeligt helhedsindtryk. Den er lavet til at blive nydt ung, mens frugten og friskheden er i fokus. Der er ikke angivet et specifikt lagringspotentiale.

Vinifikation
Druerne dyrkes på Sicilien i cirka 450 meters højde, hvor kalkholdig jord og vulkansk aske præger voksestedet. Vinen er certificeret økologisk og biodynamisk efter Demeter-standarder. Gæringen foregår spontant med druernes egne gærceller i rustfri ståltanke, og vinen modner typisk omkring seks måneder på tank før aftapning for at bevare den rene frugtkarakter.

Mad & Servering
Prøv vinen til tomatbaserede pastaretter, Pasta alla Norma, grillet kylling eller kalvekød. Den passer også godt til antipasti og milde oste. Servér den let afkølet ved 14–16 °C; dens friske stil kræver normalt ikke dekantering.

Producent
Cantina Orsogna er et kooperativ med base i Abruzzo, som også arbejder med sicilianske vine og øens lokale druesorter. Producenten lægger vægt på økologisk og biodynamisk dyrkning og en nænsom tilgang, der lader druernes og områdets karakter træde frem. Der er ikke oplyst yderligere historiske milepæle eller priser for denne vin.

Produktinformation