Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Regnard Pommard 2023
Regnard Pommard 2023 er en Pinot Noir fra Bourgogne, hvor saftig frugt møder Pommards karakteristiske struktur og fine, modne tanniner. Vinen komme...
Årgang
2023
Drue
Pinot Noir
Alc.
13,00 %
Region
Bourgogne
815,00 kr./stk.
890,00 kr./stk.
Spar 8%
Kun 6 tilbage på lager(!)
Forventet levering: fre. 30 okt. - tir. 03 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Regnard Pommard 2023 er en Pinot Noir fra Bourgogne, hvor saftig frugt møder Pommards karakteristiske struktur og fine, modne tanniner. Vinen kommer fra Maison Regnard, et historisk vinhus grundlagt i 1860 og genoplivet under De Ladoucette-familien i 1984.
Smagsprofil
I glasset har vinen en intens rubinrød farve med violette nuancer. Duften er frugtpræget med diskrete strejf af røg, mens smagen er saftig og velstruktureret med fine, modne tanniner. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk. Der er ikke angivet en specifik lagringshorisont.
Vinifikation
Druerne kommer fra Pommard i Bourgogne, hvor Pinot Noir udtrykker områdets klassiske karakter. Vinifikationen fokuserer på at bevare frugtens integritet, og efter gæringen modner vinen på fade. Det bidrager med et diskret røget præg og hjælper strukturen med at falde på plads, samtidig med at friskheden bevares. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoden.
Mad & Servering
Prøv vinen til rødt kød, vildt eller smagfulde oste. Servér den ved 16–18 °C, og giv den gerne omkring en time på karaffel, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.
Producent
Maison Regnard blev grundlagt i Bourgogne i 1860 og blev overtaget af De Ladoucette-familien i 1984. Familien restaurerede det historiske slot og vinmarkerne med fokus på at fremhæve områdets karakter og respektere miljøet. Maison Regnard råder ifølge producentoplysningerne over flere anerkendte parceller, herunder syv Grand Cru-vinmarker.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Maison Regnard |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse