Reinisch Alter Rebstock 2022 White

Name: Reinisch Alter Rebstock 2022 White
Brand: Bottle Hero
SKU: DHW-10850660942170-54152934392154
Price: 149.0 DKK
Availability: InStock

Reinisch Alter Rebstock 2022 er en økologisk hvidvin fra Thermenregion i Østrig, lavet på de lokale druer Rotgipfler og Zierfandler. Navnet betyder...

Årgang

2022

Alc.

12,00 %

Størrelse

750 ml

Region

Thermenregion

149,00 kr./stk.

Læg i kurv

På lager

Min. 12 stk.

Forventet levering: tor. 29 okt. - ons. 04 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 1-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Reinisch Alter Rebstock 2022 er en økologisk hvidvin fra Thermenregion i Østrig, lavet på de lokale druer Rotgipfler og Zierfandler. Navnet betyder »gamle vinstokke« og peger på vinens rødder i områdets tradition for disse særprægede sorter.

Smagsprofil
Vinen står klar og lysgylden i glasset. Duften er nuanceret med moden pære og kvæde, forårsblomster, tørrede urter og et diskret mineralsk præg, der leder tankerne hen på våd kalksten. Smagen er fyldig og harmonisk med en let cremet tekstur. Moden frugt får modspil af frisk, præcis syre, mens noter af nødder og eksotiske krydderier bidrager med dybde. Eftersmagen er lang og ren med en vedvarende mineralsk tone. Der er ikke oplyst en bestemt lagringshorisont.

Vinifikation
Vinen er økologisk og sammensat af Rotgipfler og Zierfandler fra gamle vinstokke i Thermenregion. De kalkholdige jorde bidrager ifølge producentbeskrivelsen med struktur og friskhed, mens vinstokkenes alder forbindes med lave udbytter og koncentreret frugt. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.

Mad & Servering
Prøv vinen til Wienerschnitzel eller Tafelspitz, grillet fisk og skaldyr med urter eller krydrede thailandske og vietnamesiske retter med eksempelvis citrongræs og ingefær. Den passer også til milde eller mellemlagrede oste med nøddeagtige toner. Servér ved 10–12 °C. Der er ikke angivet særlige anbefalinger om dekantering.

Produktinformation