Robert Mondavi California Pinot Noir 2024

Robert Mondavi California Pinot Noir er en indbydende og frugtdrevet rødvin, der viser Pinot Noir-druens mere generøse side i californisk stil. Her får du en vin med bløde tanniner, moden frugt og et elegant krydderilift, skabt af Robert Mondavi Private Selection, som i årtier har været kendt for at formidle Californiens frugtige og solmodne udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, rubinrød farve, som allerede antyder dens ungdommelige og friske profil. Duften byder på mørk kirsebær og rød blomme, suppleret af jordbær, viol samt et let strejf af sort og hvid peber. Smagen er rund og omsluttende med en fin balance mellem saftig frugt og et diskret krydret element. Pinot Noir-stilen er tydelig, men i en mere tilgængelig og fyldig fortolkning, hvor bløde tanniner og en blid syre gør vinen behagelig at drikke nu. Den kan uden problemer nydes ung, men vil typisk fremstå bedst i sin friske og frugtige fase.

Vinifikation
Vinen er lavet på 100% Pinot Noir fra Californien, hvor det varme klima og de kølige indslag fra kystnære områder skaber gode betingelser for at bevare druens aromatiske friskhed. Druerne høstes med fokus på optimal modenhed for at sikre den runde frugtprofil og den bløde struktur, som kendetegner vinen. Vinifikationen er tilpasset for at fremhæve den rene frugt og det elegante krydderispil frem for tung fadpræg eller overdreven ekstraktion.

Mad & Servering
Server Robert Mondavi California Pinot Noir til and, grillede svampe, laks, kalvekød eller retter med fjerkræ og mild krydring. Den fungerer også rigtig godt til svamperisotto og blødere oste. Servér ved 14-16 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller en kort dekantering på 20-30 minutter, hvis du vil fremhæve aromaerne yderligere.

Producent
Robert Mondavi er et af de mest ikoniske navne i amerikansk vinproduktion og har spillet en afgørende rolle for Californiens internationale ry. Huset er kendt for at kombinere tilgængelighed, kvalitet og en tydelig regional identitet, og Private Selection-serien afspejler netop denne tilgang med fokus på modne, frugtige og velafbalancerede vine. Robert Mondavi-navnet er i dag synonymt med Californisk vin i stor stil og med et stærkt renommé på tværs af verden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.