
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
105,00 kr./stk.
124,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Rocche Costamagna Barbera d’Alba 2024 er en fyldig, men elegant piemontesisk rødvin, hvor Barbera-druens livlige syre møder bløde tanniner og frugtige aromaer. Vinen kommer fra La Morra og forener områdets klassiske drue med 12 måneders modning på franske fade. Den er skabt af den historiske vingård Rocche Costamagna, der har været en del af områdets vintradition siden 1841.
Smagsprofil
Vinen har en dyb rød farve og en aromatisk næse med maraskakirsebær i front, fulgt af nuancer af solbær, granatæble og fine krydderier. På ganen er den frisk og rund med Barberas karakteristiske, behagelige syre og bløde tanniner. Modningen på franske fade giver smagen ekstra dybde og et diskret krydret præg, mens eftersmagen er vedholdende.
Vinen kan nydes ung for sin friske frugt, men har ifølge producentens oplysninger potentiale til at udvikle sig over de næste 5–10 år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker omkring La Morra i Cuneo-provinsen, hvor kalkholdig lerjord bidrager til vinens struktur. Udbyttet holdes på omkring 5.000 kg pr. hektar, og høsten finder sted i slutningen af september. Efter høsten gæres mosten med fem til seks dages skindmaceration ved kontrolleret temperatur for at udtrække farve og aroma. Vinen modnes derefter i 12 måneder på franske fade og hviler yderligere seks måneder.
Mad & Servering
Prøv vinen til cremet risotto, grillet eller stegt rødt kød og modne charcuterivarer. Server den ved 16–18 °C, og lad den gerne lufte i cirka en time før servering, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.
Producent
Rocche Costamagna blev grundlagt i 1841 i La Morra og har gennem generationer været med til at præge vinproduktionen i området. Vingården arbejder med lokale druesorter og fremhæver områdets særlige dyrkningsforhold i sine vine. Denne Barbera d’Alba fremstilles af ønologen Alessandro Locatelli.
| Type | Rødvin |
| Producent | Rocche Costamagna |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Barbera |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.