Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2020

Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva er en klassisk og lagringsværdig Barolo fra et af La Morra-områdets mest eftertragtede cru’er. Vinen er lavet på Nebbiolo fra den historiske Rocche dell’Annunziata-mark og bærer tydeligt præg af familiens mere end 200 år lange arbejde i området.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en dyb granatrød farve med den lette teglstensglød, som ofte kendetegner moden Nebbiolo. Duften er intens og åben med blomme, viol og rose, fint pakket ind i balsamiske og krydrede nuancer. Smagen er præget af stor struktur og samtidig en elegant balance, hvor tanninerne fremstår modne og mere bløde end aggressive. Afslutningen er frisk, lang og vedvarende, og vinen har et klart lagringspotentiale, som vil udvikle kompleksitet over mange år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Rocche dell’Annunziata, en historisk cru i La Morra i Piemonte, hvor jordbund og mikroklima giver Nebbiolo optimale betingelser for finesse, dybde og aromatisk kompleksitet. Høsten foregår traditionelt, og mosten macereres på skallerne i cirka tre uger ved en kontrolleret temperatur på 26 °C for at udtrække farve, struktur og aroma. Efter gæring modnes vinen i 36 måneder på store slavonske egetræsfade og afsluttes med to års flaskelagring, hvilket giver en harmonisk og klassisk Barolo med både kraft og præcision.

Mad & Servering
Server vinen til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, osso buco eller trøffelbaserede pastaretter, hvor vinens tanninstruktur og aromatiske dybde kan spille sammen med maden. Den egner sig også rigtig godt til modne faste oste. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en længere dekantering anbefales, især hvis vinen drikkes ung.

Producent
Rocche Costamagna er en traditionsrig producent i La Morra, hvis historie er tæt knyttet til Barolo-zonens udvikling og til arbejdet i den berømte cru Rocche dell’Annunziata. Familien har dyrket området i mere end to århundreder og repræsenterer i dag seks generationers erfaring og passion for Nebbiolo. Producenten er anerkendt for sin evne til at forene klassisk Barolo-stil med elegance, præcision og tydeligt terroirpræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.