
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
186,75 kr./stk.
249,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Rosset Terroirs Petite Arvine 2025 er en frisk, aromatisk hvidvin på 100 % Petite Arvine – en lokal druesort, der også dyrkes i Schweiz og enkelte franske områder. Druerne vokser i sandholdig jord i 600 meters højde, og den kølige placering bidrager til vinens fine syrebalance og tydelige alpine præg.
Smagsprofil
Vinen byder på en blomstret bouquet med noter af jasmin, æble og citrus. På ganen mødes den aromatiske frugt af en fremragende syrebalance og en frisk, vedholdende karakter. Der er ikke oplyst specifikke anbefalinger om lagringspotentiale.
Vinifikation
Petite Arvine-druerne dyrkes i sandholdig jord i 600 meters højde i Valle d’Aosta, hvor vinmarkerne præges af krævende alpine forhold. Vinen lagres udelukkende på ståltank, så druens friske syre og aromatiske udtryk bevares. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til skaldyr, grillet fisk eller retter med friske urter og citrus. Den vil også passe godt til milde, faste oste. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C; dekantering er normalt ikke nødvendig for en frisk, ståltankslagret hvidvin.
Producent
Rosset Terroirs begyndte sin vinhistorie i 2001, da familien plantede sin første vinmark i Senin i Saint-Christophe efter tidligere at have dyrket grøntsager, frugt og urter til familiens destilleri Levi-St. Roch. Siden er vingården vokset med marker blandt andet i Chambave og Villeneuve, hvor Petite Arvine dyrkes i højden. Familien fokuserer på håndlavede vine i små mængder, og producenten har på kort tid opnået international anerkendelse med høje ratings og udmærkelser, herunder tre glas i Gambero Rosso for flere af sine vine.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Rosset Terroir |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.