
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
90,00 kr./stk.
105,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Saint Colias Pays Grenache Syrah Mourvèdre 2024 er en frugtig og elegant rødvin fra Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig. Vinen kombinerer de klassiske sydfranske druesorter Grenache, Syrah og Mourvèdre og byder på modne røde frugter, diskrete krydderier og en lang, vedvarende eftersmag.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en indbydende rød farve. Duften er præget af modne røde frugter med lette krydrede toner, der giver vinen et behageligt sydfransk præg. På paletten er den subtil og velafbalanceret med en blød frugtkarakter og en vedvarende eftersmag.
Vinen er velegnet til at blive nydt i sin ungdom, hvor dens friske frugt og umiddelbare drikkevenlighed kommer bedst til udtryk. Der foreligger ikke oplysninger om et længere lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne til vinen kommer fra vinmarker omkring Narbonne i Languedoc-Roussillon. Saint Colias er en del af Les Vignerons de Narbonnais, som råder over moderne vinifikationsudstyr og dermed kan fremstille vine med en ensartet og præcis stil. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoder eller den konkrete vinifikationsproces.
Mad & Servering
En alsidig rødvin, der passer godt til grillet kød, pasta med tomatbaserede saucer, pizza, krydrede pølser og milde oste. Servér den ved cirka 14-16 °C, så frugten og de krydrede nuancer bevares. Vinen kræver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den ønskes lidt mere åben.
Producent
Saint Colias-vinene fremstilles i Languedoc-Roussillon og er en del af Les Vignerons de Narbonnais. Alle vinmarkerne ligger omkring Narbonne, et område med lange vintraditioner og stærk regional betydning. Vineriet er udstyret med moderne teknologi, som danner grundlag for produktionen af velfremstillede vine med et tydeligt sydfransk udtryk.
| Type | Rødvin |
| Producent | Saint Colias |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Drue | Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.